Macarrão cremoso é uma refeição super prática, rápida e fácil de fazer. E também é uma excelente opção para ser servida num almoço ou num jantar. Confira o passo a passo e faça ainda hoje esse espetacular macarrão cremoso, você vai adorar o resultado incrível! É divino!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer macarrão cremoso
Para fazer macarrão cremoso iremos precisar de creme de leite, requeijão, presunto, mussarela, tomate, macarrão tipo ninho, molho de tomate pronto, sal, cheiro verde e água. Para a montagem do macarrão cremoso vamos dispor numa panela grande, o molho de tomate, em seguida os ninhos, um ao lado do outro, rechear cada um dele com requeijão, mussarela e presunto ralados. Em seguida colocar a tomate picada, o cheiro verde e o sal a gosto. Coloque a água quente pelas laterais da panela até quase cobrir o macarrão cremoso, tampar e deixar ferver até cozinhar bem o macarrão. Depois disso, iremos acrescentar o creme de leite, mexer para incorporar, salpicar cheiro verde e saborear esse magnífico macarrão cremoso!
Ingredientes da receita de macarrão cremoso
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 copo de requeijão
- 100 gramas de presunto
- 100 gramas de mussarela
- 1 tomate picado
- 1 pacote de macarrão tipo Fettucine ninho
- 1 sachê de molho de tomate pronto
- Sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Água quente para cozinhar q.b.
Modo de preparo
- Numa panela ou frigideira grande, coloque o molho de tomate. Em seguida forre o fundo da panela, dispondo as porções de macarrão ninho, lado a lado.
- Coloque uma colher de requeijão em cada ninho. Adicione o presunto e a mussarela picada, também em cada ninho. Cubra com o tomate picado e o cheiro verde e sal a gosto.
- Leve ao fogo médio, coloque água quente pela lateral da panela para não encharcar os ninhos e os recheios. Até quase cobrir os ninhos. Não coloque a água sobre a cobertura.
- Tampe a panela, e mantenha no fogo até ferver e cozinhar bem o macarrão, mexendo de vez em quando, para envolver os ninhos com o molho e recheios.
- Adicione o creme de leite, misture bem para incorporar, polvilhe cheiro verde a gosto e retire do fogo.
- Sirva bem quentinho esse espetáculo de macarrão cremoso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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