Macarrão com salsicha e creme de leite, fica cremoso e delicioso!

Faço questão de compartilhar essa receita de Macarrão com salsicha e creme de leite que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Macarrão com salsicha e creme de leite sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

Receita de Macarrão com salsicha e creme de leite

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

• 500g de salsicha;
• 1 pacote de macarrão espaguete;
• 1 sachê de molho de tomate pronto;
• 1 caixinha de creme de leite;
• 200g de requeijão cremoso (de copo ou bisnaga);
• 2 colheres de sopa de azeite;
• 1 cebola picada;
• 2 tomates picados;
• 2 dentes de alho amassados;
• ¼ de pimentão amarelo picado (opcional);
• 1/2 lata de ervilha escorrida (opcional);
• 1/2 lata de milho verde escorrido (opcional);
• 2 colheres de sopa de ketchup;
• cheiro-verde picado (a gosto);
• sal e pimenta do reino (a gosto);
• orégano e colorau (a gosto).

Como Fazer Macarrão com salsicha e creme de leite:

1. Pique a salsicha em rodelas de 0,5cm e leve para cozinhar até ferver.
2. Quando ferver, cozinhe por mais 2 minutos e escorra. Reserve.
3. Em uma panela, doure a cebola e o alho no azeite.
4. Acrescente o tomate, o pimentão amarelo, a ervilha, o milho verde, o ketchup, o cheiro-verde, a pimenta do reino, o colorau, o orégano e o sal a gosto.
5. Misture bem e deixe refogando até o tomate desmanchar.
6. Adicione a salsicha em rodelas escorrida e misture bem.
7. Acrescente o molho de tomate e um pouco de água e deixe cozinhar até ferver e engrossar.
8. Junte o requeijão cremoso e misture até ele derreter completamente.
9. Adicione o creme de leite e deixe cozinhar, em fogo médio, por cerca de 2 minutos.
10. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
11. Escorra o macarrão, cubra com o molho e sirva em seguida.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Tabela de equivalência de medidas de Formas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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