Pular para o conteúdo
Publicidade Publicidade
Início » Pães e Biscoitos » Lua de mel, pãezinhos super fáceis de fazer e que derrete na boca

Lua de mel, pãezinhos super fáceis de fazer e que derrete na boca

Lua de mel, pãezinhos super fáceis de fazer e que derrete na boca

Publicidade

Obrigado pelo seu interesse na nossa receita de Lua de mel que escolhi com muito carinho e agora estou compartilhando com vocês. Nós realmente esperamos que você aproveite o tempo cozinhando e apreciando este prato tão saboroso.

Publicidade

Trago diariamente e especialmente para vocês, receitinhas deliciosas, tão fáceis de fazer que qualquer pessoa sem experiência na cozinha pode fazer, além disso, a maioria das receitas pedem ingredientes simples que você encontra facilmente no seu armário. Espero que gostem dessa receita de Lua de mel.

Receita de Lua de mel

Forme pequenas bolas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada e enfarinhada. Em seguida, aqueça o forno a 200 graus e asse os pãezinhos até dourar. Para fazer a calda, misture os ingredientes. Para fazer o creme, coloque o leite, o amido de milho, as gemas peneiradas e o açúcar em uma panela ao fogo e mexa sem parar até virar um creme. Quando terminar de assar e esfriar, recheie os pãezinhos com creme usando um saco de confeitar com bico de pérola. Em seguida, mergulhe os rolinhos recheados na calda e depois no coco ralado.

Ingredientes massa:

  • 30 g de fermento para pão;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 colher (sobremesa) de essência baunilha;
  • 2 colheres (sopa) de açúcar;
  • 2 colheres (sopa) de fécula de batata;
  • 2 ovos levemente batidos;
  • 250 ml de leite na temperatura ambiente;
  • 100 g de margarina sem sal;
  • 500 g de farinha de trigo (aproximadamente).

Ingredientes recheio:

  • 400 ml de leite;
  • 2 gemas peneiradas;
  • 5 colheres de açúcar;
  • 2 colheres (sopa) bem cheia de amido de milho;
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha;
  • 1 colher (sobremesa) de margarina sem sal;
  • 1 colher (sobremesa) de raspas de limão;
  • Suco de 1 limão.

Ingredientes calda:

  • 1 lata de leite condensando;
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml).

Ingredientes para polvilhar:

  • 2 pacotes de coco ralado (300 g)

Como Fazer massa:

  1. Dissolva o fermento com o açúcar, junte o sal, os ovos, o leite, a margarina, a baunilha e a fécula de batata, misture tudo muito bem
  2. Em seguida acrescente a farinha de trigo, aos poucos, sove levemente até obter uma massa lisa e macia
  3. Modele os pãezinhos fazendo bolinhas pequenas, coloque em assadeira untada e enfarinha e deixe dobrar de volume
  4. Leve para assar em forno pré-aquecido, a 200º, o pãozinho não pode ficar muito tempo forno retire assim que começar a dourar

Como Fazer creme:

  1. Coloque o leite, o amido de milho, as gemas peneiradas e o açúcar no fogo, mexendo sempre, até que vire um creme
  2. Em seguida misture a baunilha, a margarina, as raspas de limão e o suco de limão, retire do fogo e mexa bem, deixe esfriar

Como Fazer calda:

  1. Misture os ingredientes.

Como Fazer montagem:

  1. Após os pãezinhos assados e frios, recheie com o creme (use um saco de confeiteiro com bico perlê)
  2. Passe os pãezinhos recheados na calda e depois no coco ralado

Você pode gostar dessas receitas também:

Sonhos caseiros fofinhos, da padaria agora feito na sua casa

Pão de forma de liquidificador, esse vai poupar seu tempo, não precisa sovar

Pão Napolitano essa receita gera filas em uma padaria da Zona Sul

Pão de nata, é perfeito para o café, você vai querer fazer sempre essa receita

Pão caseirinho de leite ninho, é o melhor pão que já fiz na vida

Pão de batata, o aroma invade toda a casa deixando um cheiro maravilhoso no ar

Rosquinha de leite condensado para seu café da manhã ficar mais especial

Pão amanteigado de 15 minutos, pode fazer para o café da manhã de todos os dias

Rosca doce rápida, vai agradar a todos e vai querer fazer todo dia pro seu café

Rosquinha húngara, feita com massa base que da pra fazer tudo

Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

Tabela de equivalência de medidas de Formas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

Se você gostou dessa receita, não deixe de acompanhar nossa página no Facebook e em nosso Grupo Gratuito do Whatsappnele enviamos receitas todos os dias. Você vai receber Receitas de Carnes e Aves, Peixes e Frutos do Mar, Bolos, Tortas, Sobremesas, Doces, Sucos, Chás, Receitas Caseiras, Receita Fácil, Receitas de Lanches, Pães, para dias especiais e todas as ocasiões é Tudo Gostoso nesse grupo.

Marcações:

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *