O leite condensado caseiro é uma alternativa deliciosa e econômica ao leite condensado industrializado que pode ser usado em diversas sobremesas, como brigadeiros, bolos e pudins. Confira o passo a passo dessa versão e faça hoje esse maravilhoso leite condensado caseiro!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer leite condensado caseiro
Para fazer leite condensado iremos utilizar açúcar e água. Vamos levar os ingrediente do leite condensado ao fogo médio até levantar fervura, deixar ferver por 2 minutos e retirar do fogo. Em seguida iremos colocar no liquidificador e bater com o leite em pó por 3 minutos até homogeneizar. Na sequência do preparo do leite condensado caseiro, vamos transferir para uma travessa e levar para gelar por 2-3 horas. Retirar da geladeira, e utilizar como preferir o mais gostoso leite condensado do mundo!
Ingredientes da receita de leite condensado caseiro
- 2 xícaras(chá) de leite em pó
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 ½ xícara(chá) de água
Modo de preparo
- Numa panela coloque o açúcar, a água, misture bem e leve ao fogo médio até levantar fervura, deixe ferver por mais 2 minutos e retire do fogo.
- Transfira para o copo do liquidificador, adicione o leite em pó e bata bem por cerca de 3 minutos para homogeneizar.
- Despeje numa travessa e leve para gelar por 2-3 horas. Retire da geladeira e remova a espuma que se formou na superfície.
- E agora utilize esse maravilhoso leite condensado como preferir!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Rei Real, a sobremesa gloriosa que a família fica maluca no Natal e Ano Novo
- O Natal nunca mais foi o mesmo depois que eu comecei a fazer esse Chico Balanceado, o pessoal pira
- Quando chega o Natal eu faço uns 2 baldes desse e o pessoal AMA de um jeito
- Você não vai acreditar como eu faço esse doce de rico caríssimo em minutos
- FIZ o FAMOSO PUDIM sem FORNO que tá VIRALIZANDO no Brasil e no MUNDO
- Esse docinho não pode faltar no meu NATAL, todo ano eu faço e recebo MILHARES de elogios
- Pudim de leite queimado
- Cremosinho de Natal, o pessoal AMA quando chega o NATAL para comer essa sobremesa
- Eu AMO fazer essa SOBREMESA para o NATAL, a família fica maluca pedindo mais
- FAÇO umas 3 travessas todo pro Natal e o pessoal de esbalda de tanto comer
MAIS RECEITAS:
Misturei açúcar e mais 2 ingredientes e fiz um doce de leite macio de corte maravilhoso
Sobremesa cremosa de 3 ingredientes até quem não sabe cozinhar consegue preparar essa delícia
Sobremesa de abacaxi feita com 2 ingredientes simples econômica e fácil de fazer
Sobremesa moça gelada simples e fácil de fazer para o fim de semana
Creme belga bem fácil de fazer que vai deixar seus bolos muito mais deliciosos
Iogurte caseiro de morango feito com apenas 3 ingredientes