Preparar legumes ao forno não apenas é prático e simples, mas também uma refeição deliciosa e saudável. Seja para acompanhar um almoço em família ou um jantar especial, esta receita é a escolha perfeita. Venha conferir o passo a passo e descubra como é fácil criar um prato repleto de cores, aromas e sabores do canal Bete com carinho.
Como fazer legumes ao forno
Para a receita de legumes ao forno vamos usar batata, cenoura, cebola, beterraba, alho poró, abobrinha, batata doce, abóbora cabotiã, gengibre, alho, orégano, sal, pimenta do reino, salsinha desidratada e azeite. Prepare uma assadeira com papel alumínio e disponha os legumes cortados. Tempere com orégano, pimenta, sal e salsinha desidratada, regando com azeite. Asse coberto por papel alumínio a 180°C por 45-60 minutos. Sirva os legumes ao forno e aproveite essa maravilha super nutritiva.
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de legumes ao forno
- 2 batatas
- 1 cenoura
- 1 cebola fatiada
- ½ beterraba
- 1 pedaço de alho poró
- Abobrinha
- Batata doce
- Abóbora cabotiã
- Gengibre
- Dentes de alho
- Orégano a gosto
- Sal, pimenta do reino, e salsinha desidratada a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Prepare uma assadeira, revestindo-a com papel alumínio e deixando espaço extra para envolver os legumes posteriormente.
- Espalhe a abóbora cabotiã, a cenoura, a batata, a cebola, a abobrinha, a batata-doce e o alho-poró na assadeira.
- Acrescente o alho cortado ao meio, a beterraba e o gengibre.
- Tempere com uma pitada de orégano, pimenta-do-reino, sal e salsinha desidratada. Regue generosamente com azeite, envolvendo os legumes com o papel alumínio, assegurando uma cobertura completa.
- Asse em um forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 45-60 minutos.
- Ao retirar do forno, coloque os legumes em uma travessa e sirva este prato incrível de legumes ao forno.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Pavlova de Morango Natalina: Uma Sobremesa Irresistível
- Natillas com Canela, receita espanhola que deixa todo mundo babando, RENDE MUITO
- Bolo de abacaxi com coco e cobertura: É prático e super delicioso
- Coloco farinha + água fervente! Não me canso de cozinhar! Você nunca viu uma preparação assim!
- Bolo simples e fofinho super econômico e bem fácil de fazer
- Abacachoffee a combinação exótica de abacaxi com café que vai surpreender seu paladar
- Esta receita tem mais de 100 anos! É o bolo mais fofinho do mundo e derrete na boca!
- Meus filhos adoram! Biscoitos macios de limão que derretem na boca! Uma delícia refrescante!
- Pastelzinho de Belém feito com poucos ingredientes e sem mistério, essa receita veio direto de Portugal
- Com apenas 1 ovo! Faço esse Biscoitão de Polvilho Assado
MAIS RECEITAS:
Bolo de abacaxi com suco tang a sobremesa mais fácil de todas e fica muito gostosa
Salada de macarrão ótima para comer geladinha e acompanhar seu churrasco domingo
Frango assado na panela de pressão vai surpreender você de tão bom que fica
Receita de linguiça sensacional para você fazer no almoço de um jeito super fácil
Arroz com brócolis verdinho assim você vai amar e querer fazer sempre
Bife Turco de Panela