A lasanha na frigideira é uma receita deliciosa e muito prática de se fazer. Para você que quer saborear uma deliciosa lasanha, mas sem ter o trabalho de limpar a assadeira depois de comer, essa lasanha na frigideira é para você! Seu molho branco é maravilhoso e a massa fica no ponto certo. Experimente!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer lasanha na frigideira
Para fazer essa lasanha na frigideira vamos precisar de ingredientes que possivelmente você deve ter em casa como massa para lasanha, queijo muçarela, presunto, orégano, manteiga, farinha de trigo, leite, queijo parmesão ralado, e noz-moscada. Preparar essa lasanha na frigideira é muito fácil! Primeiro, pré-cozinhamos a massa e reservamos. Depois, preparamos o molho branco e forramos uma frigideira com uma camada de molho. Depois, alternamos camadas de massa, molho, presunto e muçarela, e espalhamos orégano. Tampamos a frigideira, levamos ao fogo baixo por 15 minutos e depois provamos essa delícia!
Ingredientes da receita de lasanha na frigideira
Para a lasanha
- 1 pacotes de massa para lasanha (200 g)
- 200 g de queijo muçarela fatiado
- 200 g de presunto fatiado
- orégano a gosto
Para o molho branco
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 600 ml de leite
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- noz-moscada a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela com água fervente, cozinhe a massa de lasanha por apenas 2 minutos para pré-cozinhar. Reserve.
- Em outra panela, derreta a manteiga em fogo baixo e adicione a farinha de trigo, mexendo constantemente e deixando cozinhar por 2 minutos.
- Aqueça o leite por 1 minuto no microondas e adicione na panela aos poucos, mexendo constantemente para não empelotar.
- Quando o molho branco começar a engrossar, desligue o fogo e acrescente a noz-moscada e o queijo parmesão ralado.
- Forre o fundo de uma frigideira com uma camada de molho branco. A seguir, alterne camadas de massa, molho branco, presunto e queijo muçarela.
- Espalhe orégano por cima, tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos.
- Agora é só saborear sua deliciosa lasanha na frigideira!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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