Se você é um amante de lasanha, mas está sem tempo para preparar uma versão tradicional no forno, não se preocupe. Esta receita rápida e deliciosa de lasanha de frigideira que o canal Nandu Andrade nos trouxe vai satisfazer seus desejos em um piscar de olhos. Faça, porque é surreal!
Como fazer lasanha de frigideira
Para fazer lasanha de frigideira iremos precisar de carne moída, mussarela, presunto, massa para lasanha pré cozida, água, molho de tomate pronto, tomate picado, cebola picada, alho amassado, páprica defumada, sal, pimenta do reino, azeite ou óleo e cheiro verde a gosto. Para dar continuidade na receita de lasanha de frigideira teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso, é só servir e saborear cada porção suculenta dessa linda lasanha de frigideira!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de lasanha de frigideira
- 300 gramas de carne moída
- 150 gramas de mussarela
- 150 gramas de presunto
- 1 pacote de massa para lasanha pré cozida
- 1 xícara(chá) de água
- 1 sachê de molho de tomate
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres(chá) de páprica defumada
- 1 colher(chá) de sal
- 1/3 colher(chá) de pimenta do reino
- 1 colher(sopa) de azeite ou óleo
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- Numa frigideira grande e alta, coloque o azeite ou o óleo, leve em fogo médio, adicione a cebola picada e o alho e deixe fritar bem.
- Acrescente a carne moída, misture bem e deixe refogar até ficar bem sequinha e soltinha. Coloque a páprica defumada, o sal e a pimenta do reino e misture bem.
- Adicione o tomate picada e refogue por mais 5 minutos. Acrescente o molho de tomate, o cheiro verde, a água, mexa bem, prove o sal e deixe cozinhar até levantar fervura.
- Coloque o presunto picado, a massa para lasanha em pedaços não muito pequenos, tampe a frigideira, em fogo médio pra baixo e deixe cozinhar por 8 minutos.
- Depois desse tempo a massa de lasanha deverá estar bem cozida, acrescente a mussarela em pedaços, tampe e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
- Retire do fogo, sirva e se delicie com essa suculenta lasanha de frigideira!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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