Você não pode deixar de preparar para a família essa lasanha de frango espetacular, que é uma refeição completa e vai agradar a todos! De maneira fácil, prática e rápida, você faz essa maravilha que intercala camadas de molho de frango, massa de lasanha, presunto e muçarela. Confira a receita do Canal Receitas de Pai e faça a divina lasanha de frango, que todos vão amar!
Como fazer lasanha de frango
Para a lasanha de frango, vamos colocar um fio de azeite numa panela, esquentar e acrescentar a cebola, o alho, juntar o tomate, misturando. Iremos adicionar as azeitonas, o molho de tomate, o frango desfiado, água e mexer bem. Deixaremos ferver para o molho engrossar, mas manter o caldo e temperar com sal, pimenta-do-reino, tampando a panela e cozinhando. Vamos juntar cheiro-verde picado, mexer, apagar o fogo e corrigir o sal. Para a montagem do prato, num refratário, faremos as camadas seguindo a sequência do passo a passo da receita. Vamos assar em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos, tirar, servir e degustar sua deliciosa lasanha de frango!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de lasanha de frango
- 300g de presunto
- 1kg de peito de frango desfiado
- 3 dentes de alho amassadinhos
- azeite de oliva (a gosto)
- água (o quanto baste)
- 1 tomate maduro grande picadinho
- 2 sachês de molho de tomate pronto
- salsinha e cebolinha (a gosto)
- ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço
- 1 cebola picada
- 300g de muçarela
- 1 pacote de massa de lasanha
Modo de preparo
- Numa panela adicione um fio generoso de azeite, aqueça e junte a cebola, o alho, acrescente o tomate, sempre misturando com uma colher de pau.
- Ponha as azeitonas, o molho pronto de tomate, depois o frango desfiado, água e misture bem. Deixe ferver para engrossar o molho, temperando com sal e pimenta-do-reino.
- Tampe a panela e cozinhe até o molho engrossar, mas precisa ter caldo que irá cozinhar a massa de lasanha. Salpique cheiro-verde picado, mexa mais um pouco, desligue o fogo, prove o sal e acerte, se necessário.
- Pegue um refratário de vidro que possa ir ao forno, faça uma camada do molho de frango, disponha a massa de lasanha sem sobrepor, mais uma camada de molho de frango, seguida de uma camada caprichada de muçarela, depois uma camada generosa de presunto, outra de molho, massa de lasanha, mais molho de frango, o restante do presunto e o que restou da muçarela.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar durante cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, sirva e saboreie sua maravilhosa lasanha de frango!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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