Você sabia que existe um lanche simples, rápido e saudável que pode ser um substituto para o pão francês no seu café ou lanche? Trata-se do lanche de tapioca, uma receita fantástica que você pode fazer na frigideira e rechear como quiser. Quer saber como fazer esse lanche incrível? Confira a receita do Canal Cleo Alves e faça o surpreendente lanche de tapioca, que será um sucesso!
Como fazer lanche de tapioca
Para o lanche de tapioca, que é fácil de fazer, utilizaremos: tapioca granulada, uma pitadinha de sal, queijo parmesão ralado e água morna. Iniciaremos pegando uma tigela e adicionando a tapioca e o parmesão nela. Iremos juntar a água morna, colocar um pouquinho de sal para temperar e misturar bem. Vamos manter em repouso por alguns minutos para que a água deixe a tapioca bem hidratada. Em seguida, iremos modelar discos e levar numa frigideira untada ao fogo bem baixinho. Quando dourar dos dois lados, iremos servir e se deliciar com seu magnífico lanche de tapioca!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de lanche de tapioca
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de tapioca granulada
- ½ xícara (chá) de água morna
Modo de preparo
- Em uma vasilha, misture a tapioca, a água morna, o queijo parmesão e o sal.
- Deixe a massa descansar por 5 minutos.
- Faça bolinhas com a massa e, para fazer discos, achate cada uma delas.
- Numa frigideira com manteiga, frite os discos em fogo baixo até dourarem de ambos os lados.
- Tire da frigideira e desligue o fogo.
- Seu lanche de tapioca está pronto para ser saboreado! Sirva e aproveite essa maravilha!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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