Isso sim é uma receita maravilhosamente gostosa e versátil, pois pode ser servida em diferentes situações, e certamente em todas elas todos vão adorar. O lanche de frigideira é um prato muito gostoso, além de rápido e prático de fazer. Surpreenda a todos em casa com esse incrível lanche de frigideira!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer lanche de frigideira
O preparo dessa receita é super simples, e apesar da sugestão que fazemos aqui, você pode usar sua criatividade na cozinha para preparar os recheios de sua preferência. Para o prato de hoje, vamos começar batendo bem um ovo e depois juntando leite, óleo, sal e pimenta-do-reino. Com tudo muito bem misturado, então acrescentamos a farinha de trigo, fermento químico em pó e salsinha. Depois de misturar tudo muito bem, cobrimos o fundo de uma frigideira com metade dessa massa e espalhamos o recheio de presunto e queijo por cima. Então cobrimos com o restante da massa e deixamos cozinhar até dourar dos dois lados.
Ingredientes da receita de lanche de frigideira
- 1 ovo
- 50mL de leite
- ¼ de colher de chá de sal
- ½ colher de chá de orégano
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de óleo
- ½ xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- 30g de presunto ralado
- 150g de muçarela ralada
Modo de preparo
- Em um bowl, bata o ovo com um fuê e adicione o leite e o óleo.
- Tempere com sal, orégano e pimenta-do-reino.
- Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e a salsinha picada.
- Bata bem até formar uma massa homogênea.
- Unte uma frigideira com óleo e espalhe metade da massa sobre todo o seu fundo.
- Coloque sobre a massa a muçarela e o presunto ralados.
- Cubra com o restante da massa e leve ao fogo, com a frigideira tampada.
- Cozinhe por aproximadamente 7 minutos, até dourar e desgrudar a parte de baixo e tiver começado a cozinhar a parte de cima.
- Com o apoio de um prato, vire o lanche para cozinhar do outro lado, pelo mesmo tempo.
- Transfira para um prato e sirva seu magnífico lanche de frigideira! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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