Buraco quente nada mais é do que um sensacional sanduiche de pão francês recheado com mussarela e refogado de carne moída, mas é com certeza uma paixão nacional. Todo mundo ama é sempre pede mais. Siga o passo a passo e faça hoje o melhor buraco quente do mundo!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer buraco quente
Para fazer buraco quente vamos precisar de bacon, mussarela, calabresa, carne moída, tomate, cebola, alho, molho de tomate, sal, cheiro verde, chimichurri, orégano, colorau, pimenta calabresa, molho shoyo e azeite. Iremos refogar numa panela em fogo médio, os ingredientes do refogado do buraco quente, seguindo a sequência do passo a passo. Em seguida, para fazer a montagem do buraco quente, vamos retirar o miolo do pão, dispor uma fatia de mussarela no fundo, e rechear com a carne moída refogada. E o mais espetacular buraco quente do mundo acaba de ficar pronto para ser devorado!
Ingredientes da receita de buraco quente
- 200 gramas de bacon picado
- 200 gramas de mussarela
- 1 linguiça calabresa em cubos
- 7 pães franceses
- 600 gramas de carne moída
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho amassados
- ½ sachê de molho de tomate pronto
- Sal e cheiro verde a gosto
- Chimichurri, orégano, colorau, pimenta calabresa a gosto
- Molho shoyo a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Coloque numa panela, em fogo médio, o azeite, o bacon e deixe fritar. Adicione a carne moída e misture bem.
- Adicione o chimichurri, orégano, colorau, pimenta calabresa, o shoyo e o sal a gosto.
- Acrescente a calabresa em cubinhos e deixe refogar um pouco mais. Coloque a cebola, o alho, o tomate picado e o molho de tomate.
- Misture tudo muito bem e deixe refogar para agregar todos os sabores. Junte o cheiro verde, mexa para incorporar e retire do fogo.
- Retire o miolo do pão, coloque uma fatia de mussarela no fundo e complete com o refogado de carne moída. Repita o processo com todos os pães.
- Sirva em seguida essa maravilhoso buraco quente!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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