Essa receita de buraco quente que o canal Nandu Andrade nos oferece, se destaca como um lanche irresistível que combina a suculência da carne moída com o toque especial de temperos cuidadosamente selecionados. Faça esse lanche de buraco quente e apaixone-se pelo resultado!
Como fazer lanche buraco quente
Para fazer lanche buraco quente iremos precisar de pão francês, molho de tomate, carne moída, pimentão cortado em cubos, tomate, cebola em cubos, alho amassado, água, sal, páprica defumada, pimenta do reino, colorau, azeite ou óleo e cheiro verde a gosto. Para dar continuidade no preparo da receita, teremos que seguir a sequência do passo a passo de todos as etapas para que o resultado final do lanche buraco quente seja perfeito. Depois disso, é só servir e saborear cada mordida nessa delícia de lanche buraco quente!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de lanche buraco quente
- Pão francês a gosto
- 1 sachê de molho de tomate
- 500 gramas de carne moída
- 1 pimentão pequeno cortado em cubos
- 1 tomate médio cortado em cubos
- 1 cebola pequena cortada em cubos
- 2 dentes de alho amassados
- ½ xícara(chá) de água
- 2 colheres(chá) de sal
- 1 colher(chá) de páprica defumada
- 1/3 colher(chá) de pimenta do reino
- 1 colher(chá) de colorau
- 1 colher(sopa) de azeite ou óleo
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- Numa panela coloque o azeite ou óleo, leve em fogo médio, adicione a cebola picada, o alho amassado e deixe dourar.
- Acrescente o pimentão picado, a tomate, a páprica defumada, a pimenta do reino e refogue bem por 3 minutos.
- Acrescente a carne moída, o sal, misture bem e deixe refogar até ficar bem soltinha.
- Coloque o molho de tomate, o cheiro verde, a água, misture bem e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- Após esse tempo, ajuste o sal, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
- Corte o pão ao meio, retire o miolo, faça um buraco, e coloque um pouco do recheio. Repita o processo com o restante dos pães e disponha numa travessa.
- Sirva em seguida essa gostosura de lanche buraco quente!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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