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Jantar rapidinho que faço todo sábado em casa, a família ama

Procurando uma refeição rápida e fácil para o jantar? Esta receita com batatas e salsichas é perfeita para quando você quer algo prático, mas saboroso. Em poucos passos, você terá um prato que mistura o sabor suave das batatas com o molho de salsichas e um toque cremoso irresistível. Com ingredientes simples e uma preparação que não leva muito tempo, essa opção vai agradar a todos na sua casa e pode até ser uma ótima escolha para aqueles dias mais corridos.

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Jantar Rápido com Batatas e Salsichas

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Ingredientes:

  • 1kg de batatas
  • 700g de salsichas
  • Azeite a gosto
  • 1 cebola picada
  • 340g de molho de tomate
  • 100ml de água
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsa picada a gosto
  • 3 colheres de sopa de leite em pó
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 50ml de água fervente
  • 1 ovo
  • 100g de queijo ralado
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo:

  1. Cozinhe as batatas até ficarem macias e escorra. Reserve.
  2. Cozinhe as salsichas em água fervente por 5 minutos e depois escorra.
  3. Em uma panela, refogue a cebola no azeite até dourar. Adicione as salsichas e misture bem.
  4. Acrescente o molho de tomate, a água, o sal e a pimenta. Deixe ferver por 5 minutos e reserve.
  5. Em uma tigela, misture o leite em pó, o amido de milho e a água fervente, mexendo até dissolver.
  6. Adicione essa mistura ao molho de salsichas, mexendo até o molho engrossar levemente.
  7. Em um refratário, disponha as batatas cozidas e cubra com o molho de salsichas.
  8. Bata o ovo e despeje sobre o refratário.
  9. Polvilhe com queijo ralado e orégano.
  10. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
  11. Retire do forno e sirva imediatamente.

Essa receita rápida vai transformar seu jantar em um momento delicioso e prático!

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