Que tal surpreender a todos, fazendo para o seu almoço ou jantar, um saboroso fricassê de frango, com um preparo fácil e rápido? Essa maravilha de prato, com um divino creme à base de milho, é perfeito para servir com arroz branco e uma salada de folhas e fará sucesso em sua casa! Confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly e faça o espetacular fricassê de frango, que todos vão adorar!
Como fazer fricassê de frango
Para a receita de fricassê de frango, começaremos com o preparo do creme, colocando no liquidificador: o milho-verde escorrido, 250ml do caldo do cozimento do frango, o creme de leite e o requeijão cremoso. Bateremos durante 1 minuto e deixaremos reservado. Na sequência, esquentaremos uma panela no fogo com o azeite, refogaremos a cebola e o alho, acrescentamos o molho de tomate, o frango cozido e desfiado e a pimenta-calabresa, vamos mexer, incluir o creme de milho que reservamos e ferver por 5 minutos. Finalizaremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aproveite seu divino fricassê de frango! Bom apetite!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de fricassê de frango
- ½ sachê de molho pronto de tomate
- 200g de muçarela ralada
- 250ml do caldo do cozimento do frango
- sal (a gosto)
- 1 cebola pequena picada
- 1 colher (chá) de pimenta-calabresa
- 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400g)
- 1 pacote de batata-palha
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 3 dentes de alho triturados
- 200g de requeijão cremoso de bisnaga ou copo
- 1 kg de filé de frango cozido com água, sal e depois desfiado
- cebolinha picada (a gosto)
Modo de preparo
- Para o creme, adicione no liquidificador: o milho-verde escorrido, 250ml do caldo do cozimento do frango, o creme de leite e o requeijão cremoso. Bata por 1 minuto e reserve.
- Aqueça uma panela no fogo e acrescente o azeite, depois junte a cebola e o alho, refogando até dourar.
- Inclua o molho de tomate e o frango cozido e desfiado, a pimenta-calabresa, mexa e junte o creme de milho-verde reservado e misture muito bem, deixando a mistura ferver por 5 minutos.
- Desligue o fogo e finalize com cebolinha picada, tornando a misturar bem.
- Transfira a mistura para um refratário de vidro (0,5cm x 23cm x 35cm), nivele com uma espátula e cubra com a muçarela ralada.
- Leve ao forno pré- aquecido a 220°C, por cerca de 20-25 minutos, ou até o queijo estar derretido e gratinado.
- Retire e finalize cobrindo com batata-palha.
- Sirva e delicie-se com seu sensacional fricassê de frango!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Misture aveia e maçã e faça o melhor bolo que você já comeu!
- É tão saboroso e rápido que faço esta guloseima duas vezes por semana! Sem forno!
- Bolo de Vó fofinho feito no Liquidificador
- Docinho sem açúcar delicioso feito com 3 ingredientes
- É só jogar naftalina no pó de café e você não vai acreditar! É incrível o que acontece!
- BATE TUDO NO LIQUIDIFICADOR! Bolo pamonha já sai recheado do forno.
- Bolo de Frutas Geladinho, receita rápida e de dar água na boca
- Sobremesa Rápida de 2 ingredientes: Bateu, gelou, tá pronta.
- A melhor receita da vovó! Rosquinha Caseira: Não dá pra comer uma só.
- Mexidão de Legumes, essa receita aproveita tudo que tem na geladeira e vira um prato sem palavras
MAIS RECEITAS:
Faça um inseticida caseiro que é tão bom e eficiente quanto o original
Hoje você vai aprender o segredo para fazer uma massa de empada perfeita e sem defeitos
Acabe com aquele matinho do seu quintal com esse herbicida caseiro e fácil de fazer
Pão doce de trança bem fofinho e macio igual o de padaria
Bolo salgado macio para você servir no lanche da tarde ou jantar diferente
Sardinhas na pressão um prato bem fácil e molhadinho fica uma delícia