Essa receita de fricassê de frango é simples de preparar e fica maravilhosa. Ela também é uma opção perfeita para o almoço com a família e, com certeza, todos irão amar. Não perca tempo e faça essa receita deliciosa hoje mesmo!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer fricassê de frango
Para fazer o fricassê de frango, vamos começar batendo em um liquidificador o milho verde, o requeijão e o creme de leite. Em seguida, vamos refogar o peito de frango com cebola, alho, sal e pimenta do reino e vamos juntar o creme de milho preparado anteriormente e as azeitonas. Na sequência, vamos mexer sem parar até ficar cremoso. Depois, vamos colocar a mistura em uma travessa, cobrir com a muçarela e levar para assar em forno médio pré-aquecido até que a muçarela derreter bem. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de fricassê de frango!
Ingredientes da receita de fricassê de frango
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho verde em conserva escorrido (ou 1 xícara (chá) de milho verde fresco)
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 caixinha de creme de leite
- sal e pimenta do reino (a gosto)
- azeitonas fatiadas (a gosto)
- queijo muçarela (a gosto)
- batata palha (a gosto)
Modo de preparo
- Bata em um liquidificador, o milho verde, 1 copo de requeijão cremoso e 1 caixinha de creme de leite. Reserve.
- Em uma panela, doure 1 cebola média picada e 2 dentes de alho picados na manteiga.
- Acrescente 1 peito de frango cozido e desfiado, o sal e a pimenta do reino a gosto e misture bem.
- Abaixe o fogo e junte o creme de milho reservado e as azeitonas e mexa sem parar até que fique cremoso.
- Coloque a mistura em uma travessa e cubra com uma camada generosa de muçarela.
- Para finalizar, leve para assar em forno médio pré-aquecido até a muçarela derreter bem.
- Retire do forno, cubra com batata palha a gosto e já pode servir e saborear esse fricassê de frango maravilhoso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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