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Frango recheado assim vai conquistar você e toda sua família

O frango recheado nessa receita que o canal receita do tio nos apresenta, além de ser muito saboroso, é uma obra prima culinária, que eleva uma refeição comum a um banquete memorável. Confira o passo a passo dessa versão e faça o melhor frango da sua vida!

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Como fazer frango recheado 

Para fazer frango recheado iremos utilizar mussarela ralada, cenoura, cebola, peito de frango, alho picado, creme de leite, azeite, colorau, sal e pimenta do reino. Para a finalização do frango recheado vamos precisar de creme de leite, mussarela e 1 ovo.  Para dar sequência na receita iremos seguir corretamente todas as orientações do passo a passo para que o resultado final do frango recheado seja maravilhoso. Depois disso, é só retirar do forno, servir e saborear cada porção suculenta desse lindo frango recheado!

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Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de frango recheado 

Para o frango 

  • 50 gramas de mussarela ralada 
  • 1 cenoura 
  • ½ cebola 
  • 700 gramas de peito de frango 
  • 1 colher(sopa) de alho picado 
  • 2 colheres(sopa) de creme de leite 
  • Azeite e colorau a gosto 
  • Sal e pimenta do reino a gosto 

Para finalização

  • 2 colheres(sopa) de creme de leite 
  • 50 gramas de mussarela
  • 1 ovo

Modo de preparo

Do frango 

  1. Disponha os filés de frango numa tábua e amacie com um amaciador de carnes ou batedor. 
  2. Tempere com sal, pimenta do reino e colorau a gosto e misture para envolver os temperos no frango. 
  3. Numa panela em fogo médio, coloque o azeite, a cebola picada, a cenoura ralada e refogue bem. 
  4. Transfira essa mistura para uma tigela, coloque o sal, o alho picado, o creme de leite, e a mussarela ralada. Misture tudo muito bem para homogeneizar os ingredientes. (Recheio)
  5. Em outra vasilha coloque o ovo, a mussarela ralada e o creme de leite. Mexa bem para incorporar os ingredientes. (Cobertura)
  6. Disponha uma camada de recheio no filé de frango temperado e enrole como bife rolê. Repita o processo com o restante dos filés.  
  7. Coloque os filés enrolados num refratário untado com azeite, cubra coma cobertura e asse em forno pré-aquecido a 240 graus por cerca de 30-40 minutos. 
  8. Retire do forno, e sirva esse espetáculo de frango recheado!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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