O que você acha de preparar para as refeições da família um delicioso, rápido e fácil frango na panela de pressão? Bem temperado e suculento, acompanha um molho incrível e você serve acompanhando uma de suas refeições, deixando todos com água na boca! Confira a receita do Canal Bianca Lourenço e faça o maravilhoso frango na panela de pressão, que todos vão adorar!
Como fazer frango na panela de pressão
Para o frango na panela de pressão, vamos pôr as coxas e sobrecoxas numa vasilha e temperaremos com: suco de limão, sal e tempero pronto. Mexeremos com as mãos e manteremos marinando na geladeira por uns 30-40 minutos, ou por mais tempo, se possível. Colocaremos uma panela no fogo com a manteiga, deixaremos derreter e juntaremos a metade da cebola picadinha, misturando e dourando um pouco. Vamos acomodar os pedaços de frango por cima da cebola, polvilharemos com colorau, incluiremos a cenoura, um pouco de água e iremos misturar. Concluiremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e saboreie seu fantástico frango na panela de pressão!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de frango na panela de pressão
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- 1 colher (sopa) de molho barbecue
- uma mão cheia de alho picado
- um pouco de água
- molho de pimenta (a gosto)
- 1 cenoura em rodelas
- 3 tomates maduros, sem sementes
- 3 cebolas picadinhas
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 1 colher (sopa) generosa de manteiga
- 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango temperado com limão, sal e tempero pronto
Modo de preparo
- Adicione as coxas e sobrecoxas num recipiente e tempere com: suco de limão, sal e tempero pronto.
- Misture com as mãos e deixe marinar na geladeira por cerca de 30-40 minutos, ou se possível, por mais tempo.
- Leve uma panela ao fogo com a manteiga, deixe derreter e acrescente a metade da cebola picadinha, mexendo com uma colher de pau e dourando um pouco
- Disponha os pedaços de frango sobre a cebola, salpique com colorau, acrescente a cenoura, um pouco de água e mexa.
- Tampe a panela apenas por cima, sem colocar na pressão e deixe cozinhar por 10 minutos.
- Depois disso, junte o alho picado, a cebola picada, o milho-verde, o tomate e o molho de pimenta e, se precisar, um pouquinho mais de água. Prove e acerte o sal, se necessário.
- Em seguida, tampe a panela completamente e leve ao fogo.
- Assim que pegar pressão, abaixe o fogo e marque 15 minutos de cozimento.
- Desligue e deixe a pressão sair sozinha.
- Abra, se desejar passe para uma travessa, salpique cheiro-verde picado, sirva e deguste seu sensacional frango na panela de pressão!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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