O frango na panela de pressão é aquela receita prática e surpreendentemente saborosa para preparar durante a semana quando o tempo é curto. Com ingredientes e temperos perfeitos, você prepara um delicioso frango com muita suculência. Venha com a gente e acompanhe esse passo a passo. Vamos à receita?
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer frango na panela de pressão
Para fazer esse frango na panela de pressão vamos precisar de ingredientes que você possivelmente tem em casa, como frango, cebola, pimentão, alho, coentro, tomate, colorau, páprica, cominho, sal e folha de louro. Fazer esse frango na panela de pressão é muito prático e rápido! Vamos começar refogando por partes, a cebola, o alho, o pimentão e o tomate. Adicionamos e misturamos os temperos, colocamos os pedaços de frango junto com o coentro e misturamos novamente. Colocamos as folhas de louro na panela, tampamos e deixamos cozinhar na pressão por 15 minutos. Desligamos o fogão e deixamos a pressão da panela sair naturalmente. E simples assim, nosso frango na panela de pressão está pronto! Sirva e aproveite essa suculenta receita!
Ingredientes da receita de frango na panela de pressão
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola grande picada
- 3 dentes de alho amassados
- 1 pimentão médio picado
- 1 tomate grande cortado em cubinhos
- 2 colheres de chá de colorau
- 2 colheres de chá de páprica defumada
- 1/3 colher de chá de cominho em pó
- 2 colheres de chá de sal
- 1kg – 1,6kg de coxa e sobrecoxa de frango
- 3 colheres de sopa de coentro picado
- 2 folhas de louro
Modo de preparo
- Na panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola até dourar.
- Adicione o alho e o pimentão e deixe refogar e então adicione o tomate, misturando até murchar levemente.
- Tempere com o colorau, a páprica, o cominho e o sal. Misture bem e adicione o frango.
- Coloque o coentro e misture bem.
- Adicione as folhas de louro, tampe a panela e deixe cozinhar na pressão por 15 minutos.
- Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente da panela antes de abri-la.
- Retire da panela e transfira para um refratário de sua preferência.
- Seu frango na panela de pressão já está pronto! Sirva e se delicie com essa receita suculenta e muito saborosa!
Vamos te ensinar a preparar frango na panela de pressão com um molho suculento e que fica pronto em 15 minutos
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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