Que tal preparar um delicioso frango frito na panela de pressão que fica crocante por fora e suculento por dentro? Muito fácil e rápido de fazer, o resultado é melhor do que frango assado e você só precisa de uns temperos e uma panela de pressão para prepará-lo. Confira a receita do Canal Receitas da Dinda e impressione a sua família, fazendo o incrível frango frito na panela de pressão!
Como fazer frango frito na panela de pressão
Para o frango frito na panela de pressão, utilizaremos um frango inteiro e alguns temperos. Como o frango precisa caber inteiro na panela de pressão, não pode ser muito grande. Iremos preparar o tempero, misturando numa vasilha: alho, margarina, colorau, orégano, tempero baiano, páprica doce, tempero pronto para aves e sal, passar a mistura no frango todo e marinar até o dia seguinte. No próximo dia, adicionaremos o frango numa panela de pressão com óleo e vamos fechar a tampa sem a borracha, repetindo o procedimento do outro lado também. Por fim, iremos fritá-lo com a tampa da panela aberta, para dourar bem. Aproveite seu incrível frango frito na panela de pressão!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de frango frito na panela de pressão
- 3 dentes de alho picadinhos
- 1 e ½ garrafa de óleo
- páprica doce (a gosto)
- 1 colher (sopa) de margarina
- colorau (a gosto)
- tempero baiano (a gosto)
- sal (a gosto)
- 1 frango inteiro
- 2 sachês de tempero pronto para aves
- orégano (a gosto)
Modo de preparo
- Em uma tigela, junte o alho, a margarina e os outros temperos.
- Esfregue esse tempero por todo o frango, por dentro, por fora e sob a pele.
- Coloque na geladeira e deixe pegar gosto até o outro dia.
- Aqueça o óleo em uma panela de pressão e coloque o frango dentro dela, quando o óleo já estiver quente.
- Remova a borracha da tampa e feche a panela.
- Deixe cozinhar por 10 minutos.
- Abra a panela, vire cuidadosamente o frango e faça o mesmo procedimento, para que ambos os lados fiquem iguais.
- Por fim, frite com a panela aberta até ficar bem dourado.
- Tire da panela e sirva e deguste seu apetitoso frango frito na panela de pressão!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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