Essa receita de frango com creme de milho vai te deixar com água na boca de tão gostosa! A combinação dos ingredientes, composta por frango desfiado refogado, requeijão, creme de milho e muçarela, que você leva ao forno e serve quentinha, é irresistível, podendo acompanhar qualquer uma de suas refeições. Confira a receita e sirva seu incrível frango com creme de milho!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer frango com creme de milho
Para a receita de frango com creme de milho, vamos cozinhar o frango, desfiar e reservar. Na sequência, vamos fazer um refogado com os temperos, frango e molho de tomate e por último vamos adicionar o requeijão, apenas misturando. Depois, vamos bater no liquidificador o creme de leite com o milho. Para a montagem, vamos pegar um refratário de vidro, forrar com o refogado de frango, seguido do creme de milho, cobrir com a muçarela, e levar ao forno por mais ou menos 20 minutos. Seu saboroso frango com creme de milho já pode ser servido e apreciado, bom apetite!
Ingredientes da receita de frango com creme de milho
- 1 copo de requeijão
- 200 g de muçarela fatiada
- 1 sachê de molho de tomate
- 1 peito de frango desfiado
- 1 lata de milho verde
- 1 cebola picadinha
- 3 dentes de alho amassados
- 1 caixinha de creme de leite
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 cubo de caldo de galinha
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 folha de louro
Modo de preparo
- Cozinhe o peito de frango na água com a folha de louro e o cubo de caldo de galinha, até ele ficar macio.
- Escorra e desfie o peito de frango ainda quente. Reserve.
- Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola e o alho.
- Acrescente o frango desfiado e frite para ficar douradinho.
- Junte o molho de tomate pronto, sal e pimenta-do-reino a gosto e refogue por uns 5 minutos.
- Desligue o fogo, adicione o requeijão cremoso e misture bem.
- Coloque no liquidificador o creme de leite e o milho verde escorrido e bata bem.
- Pegue um refratário de vidro, forre com o frango refogado seguido do creme de milho e cubra com a muçarela.
- Leve para gratinar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos.
- Pronto. Já pode servir e saborear seu maravilhoso frango com creme de milho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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