O que você acha de aprender a preparar, de uma forma prática e fácil, um apetitoso frango assado na panela de pressão? Ele fica tão bom quanto o de forno, bem temperado, macio e suculento por dentro, sequinho e dourado por fora. Confira a receita do Canal Lulu na Cozinha e faça ainda hoje o incrível frango assado na panela de pressão, que todos vão adorar!
Como fazer frango assado na panela de pressão
Para o frango assado na panela de pressão, adicionaremos em uma vasilha, o alho amassado, a margarina, tempero baiano, pimenta-do-reino, orégano, colorau, manjericão desidratado e lemon pepper. Vamos mexer bem, juntar o suco de meio limão e mais uma vez mexer. Utilizaremos um frango inteiro, vamos higienizar e fazer alguns furos, dos dois lados. Então colocaremos pedacinhos de bacon nos furos e besuntaremos o frango com a pasta de temperos, passando bem, inclusive na parte interna do frango. Finalizaremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e aprecie seu saboroso frango assado na panela de pressão!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de frango assado na panela de pressão
- 1 frango inteiro
- 4 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) bem cheia de margarina
- tempero baiano (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 100g de bacon picado
- orégano (a gosto)
- colorau (a gosto)
- lemon pepper (a gosto)
- manjericão desidratado (a gosto)
- 1 litro de óleo
Modo de preparo
- Numa tigela, coloque o alho amassado, a margarina, tempero baiano, pimenta-do-reino, orégano, colorau, manjericão desidratado e lemon pepper. Misture bem, acrescente o suco de meio limão e torne a misturar, formando uma pastinha. Reserve.
- Pegue um frango inteiro, higienize e faças alguns furos, em ambos os lados.
- Em seguida, introduza pedacinhos de bacon nesses furos e depois vá passando com as mãos a pasta de temperos, esfregando bem, adicionando também por dentro.
- Cubra com plástico-filme e deixe absorver os temperos por cerca de 3 horas, na geladeira, ou preferencialmente, de um dia para o outro.
- Decorrido esse tempo, ponha 1 litro de óleo em uma panela de pressão sem a tampa, aqueça no fogo e coloque o frango, mergulhando-o no óleo quente.
- Deixe fritar de 30 a 40 minutos em fogo alto, virando-o nesse meio tempo, de todos os lados para dourar por igual.
- Após esse tempo, retire, sirva e aprecie seu sensacional frango assado na panela de pressão! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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