Essa incrível receita de frango assado com laranja e mel vai encantar o paladar de todos à mesa. Uma receita fácil, pratica, deliciosa e super aromática. A combinação da laranja, mel e alecrim transformam essa receita em uma explosão de sabor e aromas, sem contar na suculência do frango que fica perfeito. Acompanhe o passo a passo dessa maravilhosa receita de frango assado com laranja e mel do canal Ana Zambrin e surpreenda a todos.
Como fazer frango assado
Essa receitinha de frango assado com laranja e mel é surreal e para ela vamos usar, coxa e sobrecoxa de frango, azeite, mel, páprica picante, pimenta calabresa, alho, laranja, batata e alecrim. Prepare o tempero misturando azeite, mel, páprica, pimenta, alho, sal e suco de laranja. Tempere o frango e deixe marinar. Em uma assadeira, faça uma cama de batatas, coloque o frango e despeje a marinada. Asse a 200°C por 2 horas, regando o frango com água da assadeira após 1 hora de forno. Decore com laranja antes de servir e depois é só degustar essa maravilhosa receita de frango assado com laranja e mel.
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de frango assado
- 1.500 kg de frango
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher chá páprica picante
- 1 pitada de pimenta calabresa
- 1 colher de chá de alho em pó (ou 4 dentes de alho)
- suco de 1 laranja
- 3 batatas
- alecrim
Modo de preparo
- Em uma tigela vamos preparar o tempero. Acrescente o azeite, o mel, páprica picante, pimenta calabresa, alho, sal e suco de laranja.
- Misture bem para incorporar os ingredientes do tempero.
- Tempere o frango usando a mistura e deixe marinar de preferência de um dia para o outro.
- Em uma assadeira regue azeite e acomode as batatas cortadas fazendo uma cama de batatas para o frango.
- Coloque o frango sobre as batatas e despeje o restante da marinada por cima do frango.
- Finalize salpicando alecrim e leve o frango para assar.
- Pré-aqueça o forno á 220° e na hora de levar ao forno abaixe para 200° e asse por cerca de 2 horas.
- Depois de cerca de 1 hora de forno retire do forno e regue o frango com a água que está no fundo da assadeira.
- Retorne ao forno e deixe terminar de assar até que o frango esteja bem dourado e suculento.
- Decore com rodelas de laranja e leve para servir esse incrível frango assado com laranja e mel.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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