O frango à parmegiana é um prato clássico da culinária italiana e é apreciado por muita gente. Além disso é extremamente saboroso e perfeito para servir num almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa receita de frango à parmegiana do canal Tata Pereira, faça e apaixone-se!
Como fazer frango à parmegiana
Para fazer frango à parmegiana vamos utilizar, filé de frango, 1 ovo, cebola picada, sal, páprica picante ou doce, lemon pepper e limão com ervas. Inicialmente iremos misturar os ingredientes da marinada com o filé de frango, e deixar descansar por 30 minutos. Para dar continuidade na receita de frango à parmegiana, teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos até a finalização, para obtermos um resultado final maravilhoso. Depois disso é só retirar do forno, e saborear cada porção suculenta desse incrível frango à parmeginana!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de frango à parmegiana
- 150 gramas de mussarela
- 2 sachês de molho de tomate
- 6 filés de frango
- 1 ovo
- 1 cebola picada
- Sal e páprica picante ou doce a gosto
- Lemon pepper e tempero limão com ervas a gosto
- Farinha panko ou farinha de rosca o quanto baste
- Óleo o quanto baste para fritar
- Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque os filés de frango, adicione o ovo, a páprica picante ou doce, o lemon pepper, o tempero limão com ervas, o sal e a cebola picada.
- Misture tudo muito bem, para envolver todos os temperos na carne do frango e deixe marinar por 10 minutos.
- Após esse tempo, empane os filés de frango na farinha panko ou na farinha de rosca, e frite em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados.
- Coloque uma camada de molho de tomate num refratário, disponha os filés fritos por cima, cubra com o restante do molho e com fatias de mussarela.
- Polvilhe o queijo parmesão ralado e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos ou até gratinar.
- Retire do forno e se delicie com esse suculento frango à parmegiana!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Croquete de Feijão: Depois que eu aprendi essa receita, eu só faço dessa forma
- Jantar para uma semana! Faço uma vez e como os 7 dias! Para reduzir medidas! Duvido você enjoar!
- Bolo de Natal, quando chega novembro já começam a me cobrar aqui em casa pra preparar essa delicia natalina.
- Aprenda a preparar um irresistível bolo de berinjela sem farinha de trigo
- Pavê de Bolacha Maisena: Uma Delícia Tradicional
- Pernil assado douradinho, fica incrivelmente suculento
- Aplique isso e acabe com as formigas: nunca mais veja esses insetos em casa ou no jardim
- Sem forno! A famosa sobremesa que está enlouquecendo todo mundo! Com apenas 1 ovo!
- Tortinhas de maçã: a receita mais fácil e saborosa sem precisar de forno
- Quer um ovo frito mais saboroso e sofisticado? Basta adicionar 1 ingrediente que todos têm em casa!
MAIS RECEITAS:
Pizza de pão de forma um lanche diferente para você servir para sua família
Sobremesa moça cremosa que é um sucesso e vai só 2 ingredientes
Você nunca imaginou que existia um jeito de tirar manchas de óleo de cozinha das roupas
Geléia d’água com gostinho de infância de um jeito de fazer que vai te surpreender
Biscoito amanteigado com goiabada que derrete na boca e não dá para comer um só
Dica para deixar panelas brilhando depois do almoço de dia das mães