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Fiz sardinha com batata no almoço e ficou uma delícia todo mundo adorou

Uma receita muito saborosa usando sardinha com batatas, é o que trouxe o canal da Tamiris Figueira. Certamente você tem na sua despensa todos os ingredientes para essa receita, então não tem desculpas para não a preparar agora mesmo. Uma nova forma de preparar sardinha que vai conquistar a todos na sua casa.

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Como fazer sardinha com batata

Para fazer essa deliciosa receita de sardinha com batata vamos começar cozinhando as batatas em água, vinagre e sal. Em seguida, refogue o alho no azeite, junte a cebola e cenoura ralada, cozinhando por mais 5 minutos. Em uma frigideira, coloque as batatas, temperando com pimenta do reino e calabresa. Acrescente as sardinhas picadas sobre as batatas e cenouras. Finalize com requeijão cremoso, tomate, cheiro verde e queijo muçarela ralado. E está pronta a sua deliciosa sardinha com batata!

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Ingredientes da receita de sardinha com batata

  • 1kg de batata descascada
  • 1 cenoura média descascada e ralada
  • 2 sardinhas em lata
  • Pimenta do reino
  • Pimenta calabresa seca
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher (café) de sal
  • Queijo muçarela a gosto
  • 1 tomate picado
  • Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

  1. Cozinhe as batatas cortada em cubos em água, vinagre e sal por 10 minutos.
  2. Em seguida, aqueça uma frigideira e adicione azeite e alho, aguardando aproximadamente 2 minutos para refogar. 
  3. Refogue também a cebola. Adicione a cenoura ralada e siga cozinhando por mais 5 minutos. 
  4. Em uma panela coloque as batatas e tempere com pimenta do reino e calabresa, misturando bem antes.
  5. Coloque as sardinhas sem a espinha e picadas grosseiramente sobre as batatas e cenouras.
  6. Em seguida, adicione o requeijão cremoso, tomate, cheiro verde e queijo muçarela ralado. Cozinhe por mais 2 minutos com a panela tampada para derreter o queijo.
  7. Sirva e desfrute dessa saborosa sardinha com batata!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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