Esse Pudim Sem Forno é o sucesso do momento e com razão! Fácil, rápido e feito diretamente na caneca, ele é a sobremesa perfeita para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor clássico. A textura cremosa e a calda caramelizada conquistam à primeira mordida. Se você ainda não experimentou, está na hora de se render a essa delícia que está viralizando no Brasil e no mundo!
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Pudim Sem Forno
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Ingredientes:
- 90 g de açúcar
- 3 colheres (sopa) de água
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 320 ml de leite
- Essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo:
1. Calda:
- Derreta o açúcar em uma panela em fogo médio, mexendo constantemente.
- Acrescente a água aos poucos e misture até formar uma calda homogênea.
- Reserve.
2. Pudim:
- Bata os ovos com o leite condensado em uma tigela.
- Adicione o leite aos poucos e misture bem.
- Coloque a essência de baunilha, se desejar.
3. Montagem:
- Espalhe a calda no fundo e nas laterais de uma caneca.
- Despeje a mistura do pudim na caneca e cubra com papel alumínio.
4. Cozimento:
- Coloque a caneca em uma panela com água quente e cozinhe em banho-maria por 45 minutos, em fogo baixo.
5. Resfriamento e Desenforme:
- Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 5 horas (ou até o dia seguinte).
- Solte o pudim com a ajuda de uma faca e desenforme sobre um prato.
6. Sirva:
- Corte em fatias e aproveite esse clássico reinventado!
Essa receita prática e irresistível vai te conquistar, e o melhor: sem precisar usar o forno!
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