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Fiz esse sorvete caseiro sem açúcar e sem gelatina com apenas 1 ingrediente que tinha em casa

Imagine um sorvete caseiro, sem adição de açúcar ou adoçante, sem gelatina e feito com um ingrediente que todos temos em casa! Essa receita é um verdadeiro tesouro da cozinha, proporcionando uma sobremesa gostosa e nutritiva, que você pode degustar a qualquer momento. Confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly e faça o incrível sorvete caseiro, que vai arrasar!     

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Como fazer sorvete caseiro

Para fazermos este saboroso sorvete caseiro, vamos precisar de: leite em pó e banana-nanica cortada em rodelas e congelada. No liquidificador misturaremos os ingredientes da massa até obtermos um creme homogêneo. Na sequência, seguindo as orientações, num pote, daqueles de sorvete com tampa, adicionaremos a metade do creme de bananas. Colocaremos o cacau em pó no que sobrou do creme, e iremos bater bem antes de colocar na outra metade do pote. Tamparemos o pote e levaremos ao freezer por 2 horas. Agora você já pode servir e apreciar seu irresistível sorvete caseiro! Bom proveito!

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de sorvete caseiro sem açúcar

  • 1 copo (requeijão) de leite em pó
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó 
  • 600g de banana-nanica em rodelas e congelada 

Modo de preparo

  1. No liquidificador, ponha as bananas em rodelas e congeladas, o leite em pó e vá batendo muito bem, até obter um creme homogêneo.
  2. Se ficar difícil para bater, coloque um pouco de água com cuidado para ajudar, evitando forçar o seu liquidificador.
  3. Pegue a tampa do pote, e posicione-a em pé no interior do recipiente de sorvete, formando uma divisória que irá separar os sabores.
  4. No pote, coloque a metade da mistura batida no liquidificador.
  5. Na outra metade do creme, adicione o cacau em pó, continue batendo para integrar bem e, então, disponha na outra parte do pote, que você separou.
  6. Na sequência, tire a tampa “separadora”, tampe bem o pote e leve ao freezer por, no mínimo, 2 horas.
  7. Mantenha no freezer e tire só no momento de servir.
  8. Sirva e aprecie seu saborosíssimo sorvete caseiro!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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