O frango com creme de cebola é uma ótima opção para quem busca um prato prático e saboroso para o jantar. É uma receita fácil de fazer, que não demanda muito tempo e ainda assim entrega um sabor incrível, tornando-se uma escolha inteligente para os dias mais corridos.
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer Frango com Creme de Cebola
Para preparar o frango com creme de cebola, comece por caramelizar a cebola picada em uma frigideira com fogo baixo. Enquanto isso, misture em um recipiente a maionese e o creme de leite. Adicione a cebola já caramelizada à mistura e tempere com sal a gosto. Em uma travessa, disponha as coxas e sobrecoxas de frango desossadas e cubra-as com o creme de cebola. Leve ao forno médio preaquecido, coberto com papel alumínio, por 15 minutos. Remova o papel e asse até dourar.
Ingredientes da Receita de Frango com Creme de Cebola
- 1 cebola de tamanho grande, finamente picada
- 3 unidades de coxas e sobrecoxas de frango, sem ossos
- 2 colheres de sopa de maionese
- 3 colheres de sopa de creme de leite
- Sal conforme sua preferência
- Azeite de oliva para untar
Modo de Preparo
- Inicie descascando e picando a cebola em pedaços pequenos.
- Coloque a cebola em uma frigideira, levando-a ao fogo baixo até que fique dourada.
- Em uma tigela separada, combine a maionese e o creme de leite.
- Adicione a cebola caramelizada à mistura, temperando com sal a gosto.
- Posicione as coxas e sobrecoxas de frango em uma forma refratária e verta o creme de cebola sobre elas.
- Assegure-se de que o frango esteja bem envolvido pelo creme.
- Cubra a forma com papel alumínio e asse em forno médio preaquecido por 15 minutos.
- Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe no forno até que o frango esteja bem dourado.
Observações
- Peso total da receita: Aproximadamente 1.200g
- Número de porções que rende: 4 porções
- Peso de cada porção: Aproximadamente 300g
- Calorias por porção: Cerca de 450 kcal
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Tempo de cozimento: 30 minutos (15 minutos coberto, 15 minutos descoberto)
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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