Essa receita é sensacional, um bolo grande sem farinha, tão irresistivelmente delicioso mesmo sem usar a farinha de trigo. Um bolo fofinho e com um sabor inigualável perfeito para o café da manhã ou chá da tarde e perfeito para quem não pode com o glúten. Confira o passo a passo do bolo grande sem farinha do canal Juh Simplicia e se delicie.
Como fazer bolo grande sem farinha
Para esse bolo grande vamos usar creme de leite, açúcar, leite, fermento, queijo ralado, fubá, margarina e ovos. Misture ovos, açúcar, leite, creme de leite e margarina no liquidificador por 1 minuto. Acrescente fubá, sal e queijo ralado, batendo mais meio minuto. Adicione fermento e misture. Despeje em assadeira untada com manteiga, óleo e açúcar. Asse a 180°C por 30 minutos. Sirva o seu bolo grande sem farinha com um cafezinho da hora e se delicie.
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de bolo grande sem farinha
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 xícara (chá) de açúcar (130g)
- ½ xícara (chá) de leite integral 120ml
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (14g)
- 1 pacotinho de queijo ralado (50g)
- 2 xícaras (chá) de fubá (200g)
- 2 colheres (sopa) de margarina (60g)
- 3 ovos inteiros
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o leite, o creme de leite e a margarina. Bata a mistura por aproximadamente 1 minuto.
- Acrescente o fubá, o sal e o queijo ralado. Mexa um pouco antes de ligar o liquidificador novamente. Prossiga batendo por mais meio minuto.
- Por fim, adicione o fermento químico em pó e bata rapidamente apenas para incorporar.
- Prepare uma assadeira retangular (30cm x 20cm) untando-a com manteiga ou margarina e um pouco de óleo. Polvilhe açúcar sobre a superfície da assadeira e despeje a massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 30 minutos.
- Desfrute deste maravilhoso bolo grande sem farinha. Aproveite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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