Dê uma variada no cardápio com essa deliciosa receita de filé de frango recheado ensinada pelo Canal Cozinhando com Pieretti! Com um tempero bem saboroso, envolto em bacon crocante e com um molho saboroso mantendo o frango suculento, esse filé de frango recheado vai consquistar todo mundo que provar!
Como fazer filé de frango recheado
Precisaremos de alguns ingredientes comuns para preparar esse filé de frango recheado, como peito de frango, limão, queijo muçarela em peça, bacon fatiado, alho, cebola, molho barbecue, molho de pimenta chipotle, sal, e salsa. Preparar esse filé de frango recheado é bem fácil! Primeiro filetamos o frango, amaciamos e temperamos. Cortamos o queijo em bastões e envolvemos com o frango, envolvendo com o bacon em seguida. Congelamos por 15 minutos para firmar e colocamos em um refratário, espetado com palitos de dente, e pincelamos molho, assando por 50 minutos. Depois é só servir essa maravilha!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de filé de frango recheado
- 1 peito de frango
- suco de 1/2 limão
- 300 g de queijo muçarela em peça
- fatias de bacon (o quanto baste)
- alho, cebola, molho barbecue, molho de pimenta chipotle, sal e salsa a gosto
Modo de preparo
- Corte o peito de frango em filés, bata-os com um martelo de amaciar e coloque-os em uma tigela.
- Tempere com o alho, a cebola, o sal, a salsa e o limão, misturando bem.
- Corte o queijo muçarela em bastões e enrole os filés de frango em volta de cada bastão.
- Use 2 fatias de bacon para envolver cada filé de frango e leve ao congelador por 15 minutos.
- Espete os rolinhos com palitos de dente para firmar e coloque-os sobre um refratário untado.
- Em uma tigela, misture molho barbecue e molho de pimenta chipotle e pincele sobre os rolos.
- Asse em forno pré-aquecido a 180° por 50 minutos, ou até dourar bem.
- Agora é só saborear essa delícia de filé de frango recheado e bem suculento!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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