Faz hoje nesse calorão, é só misturar e levar pra gelar

Quem não ama uma sobremesa cremosa e fácil de preparar? Essa receita de sobremesa de leite condensado é perfeita para qualquer ocasião, seja um jantar especial ou um lanche da tarde. Com duas camadas deliciosas, uma cremosa e outra com um toque caramelizado, ela vai conquistar o paladar de todos. A combinação do leite condensado com a calda de caramelo cria uma explosão de sabor em cada garfada. Além disso, a preparação é simples e rápida, ideal para quem não tem muito tempo na cozinha. Experimente essa delícia e se surpreenda com o resultado!

Sobremesa de Leite Condensado Cremosa com Calda Deliciosa

Ingredientes:

• Para a primeira camada:
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 500 ml de leite
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
• Para a segunda camada:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de margarina (ou manteiga)
  • 300 ml de leite frio
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 50 ml de água

Modo de preparo:

1. Primeira camada: Em uma panela, misture o amido de milho com um pouco de leite frio até formar um creme homogêneo. Adicione o restante do leite, o açúcar e a essência de baunilha. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
2. Segunda camada: Em outra panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo para caramelizar. Adicione a margarina e mexa até incorporar. Despeje o leite frio de uma vez e cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente. Dissolva o amido de milho em água fria e adicione à panela. Cozinhe até engrossar.
3. Montagem: Transfira a primeira camada para uma travessa e deixe esfriar completamente. Em seguida, coloque a segunda camada por cima. Leve à geladeira por pelo menos 40 minutos antes de servir.

Dicas:

• Utilize xícaras com capacidade de 240ml.
• Para um toque especial, decore com raspas de chocolate ou frutas frescas.
• A sobremesa pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias.

Observação: Essa receita rende aproximadamente 6 porções.

Outras sugestões:

• Versões: Experimente adicionar frutas picadas à primeira camada ou substituir a essência de baunilha por outras como coco ou rum.
• Acompanhamentos: Sirva com biscoitos, frutas vermelhas ou sorvete de creme.

Com essa receita completa e deliciosa, você vai conquistar a todos com seu talento na cozinha!