Você quer surpreender sua família e convidados com uma farofa para churrasco bem gostosa e fácil de fazer? Então não pode deixar de conhecer essa receita de farofa, que fica super úmida, saborosa e com um tempero delicioso, além de ficar pronta rapidamente. Confira a receita do Canal Bete com carinho e faça essa maravilha, que todos vão amar!
Como fazer farofa
Para a receita de farofa, com um preparo simples, utilizaremos: linguiça toscana, cebola, farinha de rosca, farinha de mandioca, milho-verde, tempero baiano, orégano, páprica doce, sal, cheiro-verde e óleo. Iremos cozinhar a linguiça já sem a pele em uma panela com óleo para ficar bem solta. Estando bem dourada, vamos acrescentar a cebola em seguida as farinhas e também o milho-verde. Iremos temperar bem a farofa, apagar o fogo e finalizar com cheiro-verde. Prontinho, sirva e saboreie essa delícia!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de farofa
- sal (a gosto)
- cheiro-verde (a gosto)
- 2 gomos de linguiça toscana
- 1 pitada de páprica doce
- 200g de farinha de mandioca
- 1 cebola picadinha
- 1 pitada de orégano
- 1 pitada de tempero baiano
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 200g de farinha de rosca
Modo de preparo
- Remova a pele da linguiça e leve-a ao fogo médio numa panela com um pouco de óleo, mexendo para soltar a carne.
- Após ficar bem dourada, junte a cebola picada e refogue até ficar macia.
- Junte as farinhas de rosca e de mandioca e misture bem para incorporar os sabores.
- Coloque o milho-verde, mexa e utilize: tempero baiano, orégano, páprica doce e sal a gosto para temperar.
- Apague o fogo e salpique cheiro-verde picado por cima.
- Sirva e aproveite sua sensacional farofa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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