Nada como uma boa farofa como acompanhamento na sua ceia de natal. Essa incrível farofa do Canal Angela Drulla Receitas é uma maravilha e combina com diversos pratos e vai deixar todo mundo com muita água na boca. Se eu fosse você, não perderia tempo e anotaria todo o passo a passo!
Como fazer farofa de natal
A preparação dessa incrível farofa de natal não tem segredos e é muito fácil. Além disso, a combinação ousada de ingredientes vai surpreender todos os seus convidados que vão adorar essa farofa. O primeiro passo para fazermos essa delícia é fritarmos bacon e calabresa até ficarem bem douradinhos. Em seguida, vamos adicionando os demais ingredientes aos poucos: alho, cebola, pimentão… E o ingrediente que fará toda a diferença: abacaxi! Para finalizar, entramos com a farinha de mandioca e temperamos bem. O sabor dessa farofa de natal vai te surpreender!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de farofa de natal
- 100g de pimentão vermelho picado
- 100g de pimentão amarelo picado
- 200g de linguiça calabresa em cubinhos
- 150g de bacon em tiras
- 200g de abacaxi em cubinhos
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- cheiro-verde a gosto
- 420g de farinha de mandioca
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 fio de azeite
- sal a gosto
Modo de preparo
- Frite o bacon em uma panela com um fio de azeite.
- Quando dourar, junte a cebola e deixe fritar.
- Na sequência, adicione o alho e a cebola para refogar.
- Ainda na mesma panela, entre com os pimentões e a manteiga.
- Quando os pimentões estiverem refogados, então adicione o abacaxi e mexa bem.
- Logo em seguida, adicione a farinha, misture e tempere com sal a gosto.
- Desligue o fogo e entre com o cheiro-verde picado.
- Sua incrível farofa de natal já está pronta para ser saboreada! Feliz natal!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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