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Farofa de carne seca com abóbora uma farofa deliciosa e fácil de fazer em qualquer ocasião

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

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A farofa de carne seca com abóbora é deliciosa, fácil de preparar e perfeita para a sua refeição. Feita com carne seca cozida e abóbora, ela é acompanhamento ideal para uma infinidade de pratos e vai agradar todos os seus convidados. Confira agora mesmo a receita e aproveite!

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Como fazer farofa de carne seca

Para fazer a farofa de carne seca com abóbora, vamos começar refogando a cebola e o alho no azeite com a manteiga. O próximo passo é juntar a carne seca e a abóbora e temperar com sal e pimenta-do-reino. Para finalizar, vamos juntar a farinha de mandioca, as azeitonas verdes fatiadas e a salsinha picadinha e pronto. A sua deliciosa farofa de carne seca estará prontinha. Faça hoje mesmo essa deliciosa farofa de carne seca com abóbora e receba muitos elogios!

Ingredientes da receita de farofa de carne seca

  • 500g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
  • 3 xícaras (chá) de abóbora cozida e picada
  • 2 cebolas picadas
  • 2 dentes de alho amassados
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes fatiadas
  • 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • salsinha picada (a gosto)
  • sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

  1. Derreta a margarina com o azeite em uma panela grande.
  2. Junte a cebola e o alho e deixe refogar até dourar.
  3. Acrescente a carne seca e a abóbora e misture bem.
  4. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e refogue por 2 minutos.
  5. Adicione a farinha de mandioca, as azeitonas e a salsinha e misture bem.
  6. Desligue o fogo, transfira a farofa para uma travessa e sirva em seguida.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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