Este bolo amanteigado de banana com canela é exatamente o que você precisa para matar a sua vontade bolo. A mistura da banana combinada com o toque de canela deixa esse bolo além de saboroso é aromático, aqueles bolos que no ainda no forno chamam todo mundo para a cozinha. Uma textura macia e levemente amanteigada vai derreter na boca a cada mordida esse é o perfeito bolo amanteigado do canal Juh Simplicia, apenas façam!
Como fazer bolo amanteigado
Para prepara o bolo amanteigado vamos usar, ovos, margarina, açúcar, bananas, farinha de trigo, amido de milho, sal, fermento em pó e canela. Amasse as bananas e reserve. Em uma tigela, bata ovos, açúcar, manteiga, banana e sal. Adicione farinha de trigo e amido de milho, batendo bem. Incorpore o fermento. Unte uma forma, despeje metade da massa, adicione uma mistura de açúcar e canela, e cubra com o restante da massa e mais açúcar com canela. Asse por 30 minutos a 180°C. Desenforme e delicie-se com este delicioso bolo amanteigado.
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de bolo amanteigado
Para massa
- 3 ovos
- 3 colheres sopa de margarina (60g)
- 1 xícara chá de açúcar (145g)
- 3 bananas maduras (185g)
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo (150g)
- 1/2 xícara chá de amido de milho (60g)
- 1 colherzinha chá de sal
- 1 colher sopa de fermento pra bolo (14g)
Para polvilhar
- 3 colheres sopa de açúcar
- 1 colherzinha chá de sal canela em pó
Modo de preparo
- Em um prato amasse as bananas com ajuda de um garfo. Reserve.
- Em uma tigela adicione os ovos e o açúcar, bata bem com um foeut. Quando os ovos fizerem bastante espuma adicione a manteiga, a banana e o sal e misture bem para incorporar.
- Acrescente a farinha de trigo e o amido de milho e bata bem a cada adição.
- Por último acrescente o fermento em pó e misture delicadamente para agregar a massa.
- Unte uma forma de furo central com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
- Despeje metade da massa na forma e por cima da massa espalhe uma mistura de açúcar e canela, reservando uma porção dessa mistura para polvilhar por cima do bolo.
- Despeje o restante da massa e finalize com o que sobrou de açúcar com canela.
- Leve o bolo amanteigado para assar em forno pré-aquecido á 180° por 30 minutinhos.
- Retire do forno, desenforme com ele morno e sirva esse bolo amanteigado de banana com canela sensacional.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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