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Faça essa delícia de abacaxi para comer geladinha nesse verão

Se você é fã de abacaxi, não deixe de preparar esta gostosura de delícia de abacaxi, que fica dos deuses e vai agradar a todos! Super fácil de fazer, essa maravilha é perfeita para servir após suas refeições nesses dias quentes e traz pedacinhos da própria fruta. Não perca tempo, confira a receita do Canal Tata Pereira, faça a espetacular delícia de abacaxi e surpreenda a todos!

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Como fazer delícia de abacaxi

Para a receita de delícia de abacaxi, que fica muito saborosa e tem um preparo fácil, iniciaremos fazendo o doce de abacaxi. Para isso, colocaremos uma panela no fogo com o abacaxi picado e o açúcar, levando ao fogo e cozinhando até dar uma secada na água, reservando. Enquanto o abacaxi estiver cozinhando, faremos o creme, levando uma panela ao fogo médio com todo o leite condensado, uma caixinha de creme de leite, o leite e as 3 gemas de ovos. Iremos mexer com uma colher de pau, até ganhar consistência, reservando. Finalizaremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aprecie sua sensacional delícia de abacaxi!

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de delícia de abacaxi

Para o doce de abacaxi

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 abacaxi médio picado

Para o creme

  • 2 caixinhas de leite condensado (cada uma com 395g)
  • 3 gemas de ovos (tirar a película)
  • 2 xícaras (chá) de leite (a mesma medida da caixinha de leite condensado)
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)

Para a cobertura

  • 3 claras de ovo
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)

Modo de preparo

Do doce de abacaxi

  1. Numa panela, adicione o abacaxi e o açúcar, leve ao fogo, deixe cozinhar e mexa por vezes, para não grudar. Enquanto isso, prepare o creme.
  2. Quando secar a água e o abacaxi estiver douradinho, desligue o fogo. Cuidado para não queimar.

Do creme

  1. Em outra panela, ponha todo o leite condensado, uma caixinha de creme de leite, todo o leite e as 3 gemas de ovos (tirar a película). 
  2. Leve ao fogo médio e mexa com uma colher de pau, até dar uma engrossada. 
  3. Reserve.

Da cobertura

  1. Bata as claras na batedeira em ponto de neve.
  2. Acrescente 1 caixinha de creme de leite e bata um pouquinho mais, só para misturar.
  3. Reserve.

Da montagem

  1. Em uma travessa de vidro, disponha o creme e espalhe bem.
  2. Sobre ele, distribua todo o doce de abacaxi.
  3. Despeje a cobertura sobre tudo e espalhe para nivelar.
  4. Coloque no freezer por 3 horas, para firmar bem.
  5. Retire, sirva e aproveite sua irresistível delícia de abacaxi! Bom proveito!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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