A salada completa é uma excelente opção para abrir o seu almoço ou jantar em família. Com um molhinho que fica extremamente saboroso e leva até iogurte natural, a crocância da batata palha e com cubinhos suculentos de presunto, não vai ter quem resista a essa salada. Todos irão amar!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer salada completa
Para fazer essa salada completa vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa como alface, tomate, cenoura, presunto, maionese, requeijão cremoso, limão, azeite, iogurte natural, orégano, salsinha, sal, e batata palha. O modo de preparo é extremamente simples: primeiro, picamos o alface e colocamos num refratário, cobrindo com tomate, cenoura e presunto. Preparamos o molho com maionese, requeijão e iogurte e temperamos com azeite, limão, orégano, salsinha e sal. Espalhamos o molho sobre a salada, decoramos com batata palha e levamos para gelar por 1 hora. Depois é só provar essa maravilha!
Ingredientes da receita de salada completa
Para a salada:
- 8 folhas de alface
- 2 tomates picados
- 1 cenoura ralada
- 200 g de presunto em cubos
Para o molho:
- 4 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
- suco de 1/2 limão
- 1 colher de sopa de azeite
- 200 gr de iogurte natural
- orégano, salsinha e sal a gosto
Para a montagem:
- batata palha a gosto
Modo de preparo
- Pique as folhas de alface e disponha-as no fundo de uma travessa para a salada.
- Cubra com os tomates picados, a cenoura ralada e o presunto em cubos.
- Em uma tigela, misture a maionese e o requeijão cremoso. Tempere com limão, sal, salsinha e orégano.
- Incorpore o azeite e o iogurte natural ao molho e misture bem.
- Espalhe o molho por toda a salada e finalize decorando com batata palha.
- Leve para gelar por pelo menos 1 hora antes de servir.
- Prontinho! Sua salada completa já pode ser saboreada!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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