Estrogonofe de salsicha um prato delicioso pra fazer gastando pouco

Um belo estrogonofe é sempre uma ótima pedida para uma refeição em família, não é mesmo? Agora imagine uma versão mais rápida, prática, econômica e igualmente gostosa! É o caso dessa receita de estrogonofe de salsicha que fica um verdadeiro espetáculo! Faça hoje mesmo! 

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer estrogonofe de salsicha

O passo-a-passo dessa receita é bastante simples e rápido. Esse prato é perfeito para você que tem pouco tempo para preparar o almoço, pois fica pronto em pouquíssimo tempo. Primeiro, vamos colocar a salsicha em água fervente por alguns minutos. Enquanto isso, refogamos alho e a cebola em uma panela e depois entramos com tomate e extrato de tomate. Em seguida é a vez da salsicha. Depois de refogar tudo, juntamos creme de leite, ketchup e mostarda. Depois de misturar tudo muito bem e o molho estiver homogêneo, é só temperar com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto!

Ingredientes da receita de estrogonofe de salsicha

• 500g de salsichas cortadas em rodelas
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 200g de creme de leite
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 colher de sopa de ketchup
• 1 colher de chá de mostarda
• 1 colher de óleo
• cheiro-verde a gosto
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Coloque a salsicha em água fervente por 2 minutos. Depois, escorra e reserve.
2. Em uma panela com óleo, refogue o alho e a cebola. 
3. Quando dourar, acrescente o tomate e cozinhe até ele começar a desmanchar. 
4. Adicione o extrato de tomate, a salsicha e misture bem.
5. Junte o creme de leite, o ketchup e a mostarda e mexa. 
6. Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.
7. Agora é só reunir a família e servir esse delicioso estrogonofe!