Não deixe de preparar este maravilhoso pãozinho frito, que fica divino e todos vão amar! Essa maravilha que tem um preparo simples e descomplicado, você pode fazer mais doce ou salgado, além de poder rechear também, sendo perfeito para o seu café da manhã ou lanche da tarde! Confira a receita do Canal Culinária em Casa e faça o divino pãozinho frito, que será um sucesso!
Como fazer pãozinho frito
Para o pãozinho frito, adicionaremos, numa tigela, a água, o fermento biológico seco e o açúcar, mexendo com um fouet. Juntaremos o ovo e a farinha, mexendo tudo com as mãos para todos os ingredientes ficarem incorporados. Vamos abrir a massa com um rolo e colocaremos a manteiga no centro, além do sal. Iremos enrolar até obtermos um pequeno quadrado e passaremos o rolo. Iremos repetir esse processo mais umas duas vezes, depois faremos uma bola e acomodaremos na tigela para crescer. Abriremos a massa com o rolo, mediremos 3 dedos e faremos triângulos. Finalizaremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e deguste seu gostoso pãozinho frito!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pãozinho frito
- 30g de manteiga (2 colheres de sopa)
- uma pitada de sal
- 100ml de água
- 1 ovo (clara e gema)
- 280g de farinha de trigo
- 5g de fermento biológico seco
- 30g de açúcar
- óleo o quanto baste (para fritar os pãezinhos)
Modo de preparo
- Num bowl, coloque a água, o fermento biológico seco e o açúcar, misturando com um fouet.
- Inclua o ovo e a farinha de trigo, misturando tudo com as mãos para integrar todos os ingredientes.
- Abra essa massinha com o auxílio de um rolo e, no meio, disponha a manteiga e uma pitada de sal.
- Enrole formando um quadradinho e passe o rolo. Repita isso mais umas duas vezes, deixando essa massa ainda mais fofinha.
- Forme uma bola e disponha no bowl para crescer.
- Abra a massa com o rolo, meça 3 dedos de largura e corte triângulos, enrolando-os da parte mais larga para a mais fina, fazendo os pãezinhos e dispondo-os numa travessa.
- Aqueça o óleo numa panela, ponha alguns pãezinhos e frite-os, até ficarem douradinhos.
- Tire, escorra o excesso de óleo em papel-toalha e, se desejar, passe no açúcar, ou recheie-os a vontade.
- Sirva e delicie-se com seu sensacional pãozinho frito! Bom proveito!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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