Essa receita é para você que está procurando algo fácil, prático e saudável para comer na hora do lanche ou do café. Esse pão natural é feito com banana e é totalmente livre de glúten, pois é feito sem farinha. Você não pode deixar de fazer e experimentar essa maravilhosa. Você vai querer fazer todo dia na hora do lanche!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer pão natural
Para fazer esse super saudável e saboroso pão natural, é muito simples e prático. Para começar, vamos conferir os ingredientes necessários para essa receita: fubá, banana, ovo, leite, açúcar, amido de milho e fermento químico em pó. O primeiro passo do nosso preparo é amassar bem as bananas, e na sequência adicionar o açúcar, o ovo, o leite, o fubá, o amido de milho e o fermento, mas não adicione tudo de uma vez. Entre com um ingrediente de cada vez, mexendo bem. Depois que estiver tudo muito bem incorporado, então vamos para a finalização, e para isso vamos assar os pães em uma frigideira untada e tampada. É muito fácil!
Ingredientes da receita de pão natural
- 1 copo de fubá
- 2 bananas
- 1 ovo
- 60mL de leite
- 1 colher de sopa de açúcar
- ½ colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Em um bowl, amasse bem as bananas.
- Adicione os demais ingredientes, nesta ordem: açúcar, ovo, leite, fubá, amido de milho e fermento.
- Sempre misture bem antes de acrescentar o ingrediente seguinte.
- Em uma frigideira untada, adicione uma quantidade de massa suficiente para cobrir a superfície.
- Leve ao fogo baixo, com a frigideira tampada.
- Assim que dourar e desgrudar, vire para dourar do outro lado.
- Repita até terminar a massa.
- Saboreio seus deliciosos pães naturais!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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