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Esse ovo bolo de cenoura vai todo mundo querendo um pedaço na sua páscoa

O ovo bolo de cenoura é uma deliciosa maneira de saborear um ovo de páscoa com sabor e textura de bolo, mas sem perder a magia dessa data comemorativa. Aprenda a fazer essa delícia seguindo a dica do canal Nandu Andrade, e faça o mais lindo ovo bolo de cenoura da sua vida!

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Como fazer ovo bolo de cenoura 

Para fazer ovo bolo de cenoura vamos utilizar 1 ovo, farinha de trigo, açúcar, fermento em pó, cenoura, e óleo. Para o recheio do ovo bolo de cenoura, iremos utilizar o recheio ou brigadeiro de sua preferência, calda para regar e granulado para decorar. Para dar continuidade na receita do ovo bolo de cenoura, teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos, tanto da massa, da montagem e finalização, para obtermos um resultado final perfeito. Depois disso é só saborear cada fatia linda e deliciosa desse ovo bolo de cenoura surreal!

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Ingredientes da receita de ovo bolo de cenoura 

Para o bolo

  • 1 ovo 
  • 2/3 xícara(chá) de farinha de trigo 
  • ½ xícara(chá) de açúcar
  • ½ colher(sopa) de fermento em pó
  • ½ cenoura
  • 3 colheres(sopa) de óleo
  • Recheio de chocolate cremoso ou brigadeiro de sua preferência 
  • Calda para regar de sua preferência 
  • Granulado de chocolate a gosto para decorar 

Para a montagem 

  • 2 formas para ovo de páscoa – 16 cm – capacidade 350 gramas/ 400 ml

Modo de preparo

Do bolo 

  1. No liquidificador coloque a cenoura picada, o óleo, o açúcar e o ovo e bata muito bem para triturar as cenouras e homogeneizar.
  2. Despeje essa mistura numa tigela, adicione a farinha de trigo, misture para incorporar, coloque o fermento e mexa levemente para agregar. 
  3. Disponha a massa em 2 formas para ovo de páscoa (16 cm) untadas e enfarinhadas, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos. 
  4. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Corte o topo de uma das massas assadas, e disponha na forma forrada com plástico culinário.
  5. Regue com a calda, e coloque o recheio, espalhando bem para ficar uniforme. Cubra com a outra parte do bolo, embale com o plástico e leve para gelar por 30 minutos.
  6. Retire da geladeira, cubra o ovo bolo totalmente, com o recheio ou brigadeiro utilizado, espalhe bem com uma espátula, e decore com granulado de chocolate. 
  7. Repita esse processo com o outro bolo e disponha numa travessa para servir. 
  8. E o ovo bolo de cenoura mais top das galáxias acaba de ficar pronto!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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