Essa receita do incrível pão caseiro é bem simples e fácil de fazer e o resultado é o pão mais fofo do mundo! Essa maravilha de pão você pode servir no café da manhã ou no lanche da tarde, mas certamente já vai querer prová-lo ao sair do forno, pelo delicioso aroma que deixa na cozinha. Confira a receita do Canal Amo receitas e faça o fantástico pão caseiro, que vai encantar a todos!
Como fazer pão caseiro
Para a receita de pão caseiro, vamos iniciar adicionando e batendo no liquidificador: os ovos, o açúcar, o fermento biológico, a margarina e o leite. Na sequência, vamos transferir para um recipiente e acrescentar aos poucos a farinha de trigo e o sal. Em seguida, iremos levar a massa para uma bancada, sovando bem e depois esperaremos a massa descansar. Então vamos abrir a massa com um rolo, modelar e aguardar descansar de novo. Vamos pincelar a massa com gema de ovo e assar no forno por uns 25 minutos. Finalmente ao tirar do forno, vamos deixar amornar, servir e aproveitar o sensacional pão caseiro!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pão caseiro
- 7 copos (americano) de farinha de trigo
- 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
- 1 copo (requeijão) de leite integral (250 ml)
- 1 gema de ovo (para pincelar)
- 3 ovos inteiros
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador e bata: os ovos, o açúcar, o fermento e o leite.
- Transfira para um recipiente e acrescente, aos poucos, mexendo sem parar, a farinha de trigo e o sal.
- Enfarinhe levemente uma bancada plana e passe a massa para lá, sovando-a até que fique fofa, lisinha e homogênea.
- Volte a massa para o recipiente, cubra com um guardanapo limpo e aguarde descansar por cerca de 1 hora.
- Após esse tempo, leve a massa de novo para a bancada e separe-a em duas partes iguais.
- Com o auxílio de um rolo, abra cada uma delas e dê o formato de pão, enrolando.
- Unte uma assadeira retangular grande e disponha os dois pães nela.
- Utilize plástico-filme para cobrir e espere descansar durante mais 1 hora.
- Depois desse tempo, remova o plástico e use a gema de ovo para pincelar os pães.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C até que os pães estejam dourados, por cerca de 25 minutos.
- Após tirar do forno, deixe amornar e depois sirva e se delicie com seu maravilhoso pão caseiro!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Faço isso quase todos os dias desde que aprendi essa receita com um chef famoso
- Depois dessa receita você não vai mais comprar pão, além de sair mais barato é mais saboroso
- Pão de leite fofinho, para deixar sua manhã muito mais saborosa
- Faço isso há 20 anos, nunca me enganei! O Mais Rápido, Prático e Delicioso
- Pão em 10 minutos! Sem forno! Este é o mais saboroso que já comi
- Um amigo da Argentina me ensinou a fazer pãezinhos incrivelmente deliciosos!
- Pãozinho de minuto sem glúten para você preparar na hora do seu café
- Lanche de pão de forma deliciosa usando apenas 2 ingredientes
- Pão de ló perfeito e fofinho feito só com 3 ingredientes
- Pão sem trigo para você fazer no café da manhã e não precisar comprar nada na padaria
MAIS RECEITAS:
Rosca doce de frigideira fica pronta bem rápido e é perfeita para um café em família
Pão de cuscuz na frigideira delicioso e muito fácil de preparar para o lanche ou café
Cueca virada caseira da vovó fofinha uma rosquinha com açúcar e canela deliciosa
Fatias húngaras molhadinhas e fofinhas para seu café da tarde ficar uma delícia
Pão caseiro de liquidificador muito fofinho e fácil de fazer
Pão de calabresa com queijo para acompanhar o seu churrasco