Venha aprender a preparar um delicioso pão caseiro diretamente na sua cozinha. Você vai aprender a preparar um delicioso pão caseiro que deixara a sua casa com um cheiro irresistível de pão quentinho, e depois de provar essa deliciosa receita você nunca mais irá querer comprar pão, afinal nada melhor que um pão quentinho com manteiga na sua mesa. Confira o passo a passo e aprenda essa maravilhosa receita de pão caseiro do canal Da terra.
Como fazer receita de pão caseiro
Para a receia desse pão caseiro fofinho e delicioso vamos precisar de açúcar, farinha de trigo sem fermento, ovo inteiro, sal, creme de leite, óleo, manteiga ou margarina, leite integral em temperatura ambiente, fermento em pó. Bata no liquidificador o ovo, açúcar, sal, leite, creme de leite e óleo. Transfira para uma tigela e adicione farinha aos poucos, misturando bem. Acrescente fermento e incorpore a massa. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse por 40 minutos, conforme o modo de preparo. Pincele manteiga sobre o pão caseiro quente e agora é só aguardar esfriar para desenformar e servir.
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de pão caseiro
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 ovo inteiro
- 1 colher (chá) de sal
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 dedo de óleo (medido na xícara de 240ml)
- manteiga ou margarina (para pincelar)
- ½ xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente (120ml)
- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó (para bolo)
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione o ovo, açúcar, sal, leite, creme de leite e óleo e bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha aos poucos, mexendo bem após cada adição.
- Após incorporar toda a farinha, adicione o fermento em pó e misture até que esteja completamente integrado à massa, que terá uma consistência um pouco mais densa que a de bolo.
- Despeje a massa em uma forma de pão previamente untada e enfarinhada, nivelando-a na forma.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos. Depois, aumente a temperatura para 250°C e asse por mais 10 minutos até dourar. Se o seu forno tiver função grill, utilize nos últimos 10 minutos para dourar mais rapidamente.
- Retire do forno e enquanto o pão ainda estiver quente, espalhe manteiga ou margarina sobre ele.
- Deixe o pão esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva e desfrute deste pão caseiro delicioso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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