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Esse bolo de limão é maravilhoso impossível comer apenas uma fatia

O bolo de limão é um clássico da confeitaria e apreciado por muita gente. Além disso é uma excelente sugestão para ser servido numa café ou chá da tarde, ou numa ocasião especial. Aprenda essa dica do canal nossa cozinha com Fátima Barros, e faça bolo de limão, é incrível!

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 Como fazer bolo de limão

Para fazer bolo de limão vamos precisar para a massa, de farinha de trigo, açúcar, óleo, leite morno, ovos, suco de 1 limão, fermento em pó e raspas de 1 limão. Para a cobertura iremos precisar de creme de leite, leite condensado e leite em pó. Para dar continuidade na receita de bolo de limão, será necessário seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos para que o resultado final seja um espetáculo. Depois disso é só retirar do forno, deixar o bolo de limão amornar, desenformar, cobrir com a cobertura, decorar com raspas de limão e saborear cada fatia refrescante desse magnífico bolo de limão!

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de bolo de limão 

Para o bolo 

  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 1 ½ xícara(chá) de açúcar
  • 100 ml de óleo 
  • 150 ml de leite morno 
  • 3 ovos 
  • Suco de 1 limão 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 
  • Raspas de 1 limão 

Para a cobertura 

  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 3 colheres(sopa) de leite em pó 

Modo de preparo

Da cobertura 

  1. Numa panela coloque o leite condensado, o leite em pó, misture bem até dissolver totalmente. 
  2. Adicione o creme de leite, leve em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e obter ponto de brigadeiro de colher. 
  3. Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme e deixe esfriar em temperatura ambiente. 

Do bolo 

  1. Numa vasilha coloque o leite morno e o suco do limão, misture bem até talhar o leite. Essa mistura irá deixar o bolo fofo e macio. 
  2. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o leite talhado, as raspas de limão, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar. 
  3. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e bata rapidamente apenas para incorporar os ingredientes. 
  4. Despeje essa mistura numa forma (24 cm de diâmetro) untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. 
  5. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.  
  6. Cubra com a cobertura, decore com raspas de limão e sirva essa delícia de bolo de limão!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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