Fiz um frango na panela sem precisar de óleo e todo mundo aqui em casa amou! Com uma inspiração em pratos orientais, essa receita de frango na panela fica com um molho muito suculento e temperadinho, além de a carne do frango ficar bem cozida e macia. Faça e se apaixone!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer frango na panela
Para fazer esse frango na panela vamos precisar de ingredientes simples, como coxinha da asa de frango, alho em pó, páprica doce, mostarda, mel, molho de soja, pimenta-do-reino, e sal. O modo de preparo desse frango na panela é extremamente prático! Primeiro, cozinhamos o frango na água fervente por 2 minutos e depois adicionamos alho em pó, páprica, pimenta e sal. Quando a água secar misturamos e temperamos com molho de soja, mostarda e mel. Depois que estiver bem corado e o molho engrossar é só saborear essa delícia!
Ingredientes da receita de frango na panela
- 700 ml de água fervente
- 500 g de coxinha da asa de frango
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de mel
- molho de soja, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela com a água fervente, ponha as coxinhas da asa de frango e tampe.
- Deixe cozinhar por 2 minutos e depois tempere com o alho em pó, a páprica doce, a pimenta-do-reino e o sal.
- Deixe cozinhar até que a carne fique cozida ou até a água secar. Se necessário, retire a água do cozimento.
- Misture o frango e tempere com o molho de soja, a mostarda e o mel.
- Deixe o molho engrossar e sirva essa delícia de frango na panela!
Ficha Técnica
- Peso total da receita: Aproximadamente 1300g
- Número de porções que rende: Cerca de 4 porções
- Peso de cada porção: Aproximadamente 325g
- Calorias por porção: Estimado em 250-300 kcal
- Tempo de preparo: Aproximadamente 10 minutos
- Tempo de cozimento: Aproximadamente 20-30 minutos
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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