Se você tem pão amanhecido em casa e não sabe o que fazer com ele, vai amar essa delícia que transforma o pão velho numa receita com pão amanhecido, trazendo uma casquinha crocante e um recheio cremoso! Ela é muito fácil de fazer e não precisa de fritura, sendo mais saudável e econômica. Confira a receita com pão amanhecido e faça essa maravilha do Canal Isamara Amâncio!
Como fazer uma receita com pão amanhecido
Para a receita com pão amanhecido com um preparo simples, precisaremos de: creme de leite, queijo parmesão ralado, leite, manteiga sem sal, pão francês amanhecido, cheiro-verde, orégano, pimenta-do-reino, sal, ovo e farinha de trigo. Primeiro, vamos misturar em uma tigela os ingredientes da massa, que passaremos nas fatias de pão. Depois, iremos colocar os pães embebidos na massa em uma forma já untada e levaremos ao forno por 10 minutos de um lado e por mais 5 minutos também do outro lado. Está pronto para servir e se deliciar com essa irresistível receita com pão amanhecido!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita com pão amanhecido
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 50ml de leite integral
- cheiro-verde, orégano, pimenta-do-reino e sal (a gosto)
- 1 ovo inteiro
- 2 pães franceses amanhecidos
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
Modo de preparo
- Bata o ovo com um fouet ou um garfo em uma tigela, até ficar aerado.
- Junte a farinha de trigo, o creme de leite, o queijo parmesão ralado, o orégano, o cheiro-verde, o sal, a pimenta-do-reino, o leite e a manteiga sem sal derretida.
- Misture tudo muito bem, até ficar homogêneo.
- Corte os pães franceses em fatias com aproximadamente 1 dedo de espessura.
- Passe as fatias de pão na mistura, dos dois lados, e coloque em uma assadeira untada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos.
- Depois, vire as fatias de pão e asse por mais 5 minutos, ou até dourar de ambos os lados.
- Sirva e deguste sua magnífica receita com pão amanhecido!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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