Essa macarronada de salsicha é um verdadeiro almoço rápido e prático de preparar! Uma refeição completa que dispensa o preparo de outros acompanhamentos, esse almoço rápido e prático fica bem temperadinho, suculento e tudo de bom. Faça e todos irão amar!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer um almoço rápido e prático
Para fazer esse almoço rápido e prático, usaremos ingredientes que temos em casa, como cebola, alho, salsicha, molho de tomate, extrato de tomate, água, açúcar, macarrão parafuso, queijo muçarela, azeite, coentro em pó, colorau, páprica picante, pimenta-do-reino, e sal. Preparar esse almoço rápido e prático é fácil! Primeiro, preparamos o molho de salsicha, temperando bem. Depois, cozinhamos o macarrão e incorporamos o molho. Despejamos em um refratário, cobrir com queijo e assamos por 10 minutos. Depois é só provar essa iguaria!
Ingredientes da receita de almoço rápido e prático
- 1 cebola média picada
- 4 dentes de alho picadinhos
- 500 g de salsicha picada
- 1 sachê de molho de tomate (300 g)
- 1 sachê de extrato de tomate
- 1 e 1/2 xícara de chá de água
- 1 colher de chá de açúcar
- 500 g de macarrão parafuso
- 200 g de queijo muçarela
- azeite, coentro em pó, colorau, páprica picante, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, frite a cebola e o alho em azeite até dourar.
- Adicione a salsicha aferventada e picada e refogue por alguns instantes.
- Tempere com o sal, o coentro em pó, a pimenta-do-reino, a páprica picante e o colorau.
- Acrescente o molho de tomate, o extrato de tomate, a água e o açúcar.
- Misture tudo muito bem, tampe a panela e desligue o fogo, reservando em seguida.
- Em uma panela com água fervente e salgada abundante, cozinhe o macarrão parafuso de acordo com a instrução do fabricante.
- Escorra o macarrão e incorpore ao molho, colocando em um refratário.
- Cubra com o queijo muçarela e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 10 minutos.
- Agora é só saborear essa maravilha de almoço rápido e prático!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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