Massinha leve é um tipo de guloseima perfeita para ser servida num café da manhã ou num chá da tarde. Fica extremamente macia e com uma textura que derrete na boca. Confira o passo a passo dessa receita e faça ainda hoje a massinha leve mais gostosa do planeta! É mega deliciosa!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer massinha leve
Para fazer essa delícia vamos precisar de leite, ovos, manteiga derretida, açúcar, fermento em pó, sal e farinha de trigo. Primeiramente iremos misturar os ingredientes secos da massinha leve, em seguida misturar os demais, e por último incorporar todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Na sequência vamos colocar uma concha(medida) de massa numa frigideira antiaderente, levemente untada, e fritar a massinha leve de ambos os lados. Retirar com uma espátula, dispor a massinha leve numa travessa e servir em seguida essa espetacular gostosura!
Ingredientes
- 250 ml de leite
- 2 ovos
- 2 colheres(sopa) de manteiga derretida
- 1 colher(sopa) de açúcar
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
- Coloque numa tigela a farinha de trigo, o sal, o açúcar, o fermento em pó e misture para homogeneizar. Reserve.
- Em outra vasilha adicione os ovos, o leite a manteiga derretida e misture bem com um fouet para agregar.
- Acrescente a mistura dos secos reservados e mexa muito bem para incorporar todos os ingredientes.
- Numa frigideira antiaderente, de preferência, untada levemente e em fogo médio, coloque uma concha (medida) de massa no centro e deixe fritar de ambos os lados.
- Retire com uma espátula e disponha numa travessa.
- Sirva em seguida essa delícia de massinha leve!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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