Bolo de laranja é aquele bolo que além de saboroso tem um aroma sensacional. Nessa versão você vai fazer um bolo de laranja com calda. Esse bolo é perfeito para servir de sobremesa após o almoço com a família ou com os amigos, uma opção é cobrir com papel alumínio e deixar na geladeira para que ele fique bem úmido e geladinho. Sensacional não é mesmo? Confira o passo a passo dessa maravilha do canal Juh Simplicia e aproveite.
Como fazer bolo de laranja com calda
Para preparar esse delicioso bolo de laranja com calda você vai precisar de ovos, açúcar, farinha de trigo, sal, fermento suco de laranja, leite condensado e creme de leite. Bata ovos e açúcar até obter uma mistura fofa. Adicione sal, suco de laranja e misture. Incorpore a farinha de trigo gradualmente e por último o fermento em pó. Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos. Após assar, faça furos no bolo e corte em quadrados sem remover da forma. Para a cobertura, misture leite condensado e creme de leite e despeje sobre o bolo. Deixe o bolo absorver a calda por 10 minutos e finalize com leite em pó. Sirva e desfrute do delicioso bolo de laranja com calda.
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo de laranja com calda
Para a massa
- 4 ovos
- 1 xícara chá de açúcar 170g
- 1 xícara chá de suco de laranja 240 ml
- 2 xícaras chá de farinha de trigo 220g
- 1 colherzinha chá de sal 3 q
- 1 colher sopa de fermento pra bolo 14g
Para a calda
- 1 leite condensado 395 g
- 1 creme de leite 200ml
Modo de preparo
- Em uma tigela adicione os ovos e o açúcar e com ajuda de um fouet e bata bem essa mistura, cerca de 8 minutos. Essa etapa irá garantir a textura super fofinha do seu bolo de laranja com calda.
- Acrescente o sal e o suco de laranja e misture novamente.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos mexendo bem para incorporar a cada adição.
- Por último acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente.
- Em uma forma retangular untada com manteiga e enfarinha despeje a massa e nivele bem para ficar bem bonito.
- Forno pré-aquecido á 180° por cerca de 25 minutos.
- Retire do forno, faça furos em todo o bolo com um garfo e depois corte o bolo em quadrados sem retirar da forma.
- Para a cobertura vamos misturar o leite condensado e o creme de leite bem e despejar sobre o bolo morno espalhando bem.
- Aguarde cerca de 10 minutos para que o bolo absorva bem a calda e finalize com leite em pó.
- Prontinho você tem um maravilhoso bolo de laranja com calda para adoçar o seu dia.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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