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Enrolado de lasanha: um jeito novo de preparar massa que está fazendo muito sucesso

Com essa deliciosa e inovadora receita irresistível Enrolado de Lasanha vamos fugir da apresentação tradicional. Em poucos minutos você terá um prato saboroso e refinado e especial para servir. Confira o passo a passo do enrolado de lasanha e se encante com o sabor e a inovação desse prato do canal Teste Receita.

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Como fazer enrolado de lasanha

Para a nossa receita de enrolado de lasanha vamos usar, massa de lasanha, água, sal, creme de ricota, requeijão, presunto picado, orégano, molho de tomate, muçarela a gosto. Comece cozinhando a massa de lasanha em água com sal e reserve. Em seguida, prepare um recheio irresistível misturando creme de ricota, requeijão cremoso, presunto picado e orégano. Espalhe o recheio sobre cada folha de massa e enrole. Acomode a massa recheada em um refratário com molho de tomate, cubra com muçarela, finalizando com orégano. Asse por 25 minutos. E delicie-se com essa delicia de enrolado de lasanha.

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Ingredientes da receita de enrolado de lasanha

  • 300 gramas de massa de lasanha
  • Água 
  • Sal
  • 200 gramas de creme de ricota
  • 200 gramas de requeijão
  • 250 gramas de presunto picado
  • Orégano a gosto
  • 340 gramas de molho de tomate
  • Muçarela a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma panela com água e sal cozinhe a massa de lasanha de acordo com as instruções da embalagem.
  2. Escorra a água e reserve a massa.
  3. Em uma tigela misture o creme de ricota, o requeijão cremoso, o presunto picado, e o orégano.
  4. Com o recheio bem uniforme vamos rechear a massa uma a uma. Depois de espalhar o recheio sobre a massa enrole como se fosse um rocambole.
  5. Repita o processo com toda a massa.
  6. Em um refratário que posso ir ao forno adicione o molho de tomate e acomode os rolinhos de massa e espalhe mais molho de tomate por cima da massa.
  7. Cubra bom muçarela e finalize com orégano.
  8. Leve ao forno pré-aquecido á 180° por 25 minutos.
  9. Retire do forno e se delicie com essa receita saborosíssima de enrolado de lasanha.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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