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Enroladinho de presunto e queijo bem sequinho, crocante e um recheio bem molhadinho

Se você quer uma alternativa saborosa e prática para servir de lanche ou no café da tarde, esse enroladinho de presunto e queijo é tudo o que você precisa fazer. Com uma casquinha dourada e crocante e um queijinho bem derretido, esse enroladinho de presunto e queijo ensinado pelo Canal Quero Mais Receitas é tudo de bom!

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Como fazer enroladinho de presunto e queijo

Para fazer esse enroladinho de presunto e queijo, serão necessários ingredientes que provavelmente você já tem na sua casa, como presunto, queijo muçarela, ovo, farinha de rosca, queijo parmesão ralado, farinha de trigo, curry, orégano, pimenta-do-reino e sal. Preparar esse enroladinho de presunto e queijo é muito fácil. Primeiro, sobrepomos as fatias de presunto e queijo, temperamos com orégano e enrolamos, congelando por 25 minutos. Empanamos e fritamos em óleo quente abundante, colocando sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo em seguida. Depois é só servir essa maravilha!

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Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de enroladinho de presunto e queijo

  • 250 g de presunto fatiado
  • 150 g de queijo muçarela fatiado
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de chá de farinha de rosca
  • 40 gramas queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • curry, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

  1. Coloque duas fatias de presunto sobrepostas sobre uma tábua ou bancada limpa.
  2. Posicione uma fatia de queijo alinhada por cima e espalhe o orégano, enrolando cuidadosamente em seguida.
  3. Coloque os enroladinhos em um refratário e leve ao congelador por 25 minutos.
  4. Em uma tigela, coloque os ovos, a pimenta-do-reino, o curry e o sal e bata até começar a espumar.
  5. Em outra tigela, coloque a farinha de rosca e o queijo parmesão ralado e misture bem.
  6. Em uma terceira tigela, coloque a farinha de trigo e comece empanando os enroladinhos por essa tigela.
  7. Passe os enroladinhos em seguida no ovo batido e depois na farinha de rosca.
  8. Faça esse processo por duas vezes em cada enroladinho e frite-os em óleo quente abundante em seguida.
  9. Assim que dourar bem, coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
  10. Depois é só servir essa delícia crocante e saborosa de enroladinho de presunto e queijo!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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